Как да замразите помпички у дома

Има много разновидности на помпички и няма стандартна рецепта. Всичко зависи от това какви плодове и плодове предпочитате. Но все пак има определени правила, които трябва да следвате, за да избегнете разочарование.

Какъв вид сок може да се използва за приготвяне на помпички?

Всякакви. Може да не е един сок, а няколко. Ако излеете този сок на слоеве, той ще се окаже не само вкусен, но и красив. Но преди да излеете сока, трябва да го опитате, твърде кисел ли е? Сиропът трябва да се добави към сокове от череши, лимон и ябълка, в противен случай вашият лед ще бъде негоден за консумация.

Сиропът за приготвяне на плодов лед се приготвя по следния начин:

За 500 гр. имате нужда от 100 грама сок. захар и малко вода.

Изсипете захарта в тенджера и добавете малко вода. Оставете да заври, като разбърквате и гответе, докато захарта се разтвори напълно.

Свалете тенджерата от котлона и налейте сока.Изчакайте да изстине напълно, пригответе формичките и дървените клечки. Когато сокът се охлади, изсипете го във форми и поставете във фризера за 20 минути. След като ледът замръзне малко, можете да поставите дървена пръчка във формата и да изчакате, докато замръзне напълно.

Най-вкусният плодов лед се прави от сок с пулп или с парченца плод. С блендер или вилица пасирайте плодовете, добавете малко сироп и изсипете пюрето във формичките. Не се страхувайте да експериментирате, опитвайки нови вкусове. Страшно е само първия път, но с течение на времето ще овладеете нещата и приготвянето на сок от попсикули ще отнеме много малко време.

Как можете да замразите плодов сок?

Нямате специална форма за сладолед? Имате ли празни чаши от кисело мляко или силиконови форми за печене? Е, в най-лошия случай вземете мъниста назаем от детето си, просто ги измийте с четка. Е, това е краен случай, но ми помогна. Дори купих комплект детски мъниста специално за плодов лед. И е много забавно да правите цветен сладолед от сок с децата си.

Вижте видеото: СЛАДОЛЕД КИВИ И ЯГОДА „Плодов лед“ | СЛАДЪК ДОМ

Направи си сам - ВКУСЕН ПЛОДОВ СЛАД! КАК ДА СИ ГО НАПРАВИМ У ДОМА?