Как да изцедите сок от хрян
Хрянът е уникално растение. Яде се като подправка, използва се в козметологията за външна употреба, а народните лечители препоръчват хрян като лек за много заболявания.
Основният компонент на тези лекарства е сокът от хрян. Лесно се получава. Със сигурност всеки поне веднъж в живота си е опитвал подправката „хрян в буркан“ и има идея как да я приготви. Технологията тук е подобна.
Пресните плодове от хрян трябва да се измият и обелят от жълтата кожа.
Сега трябва да нарежете хряна. Най-упоритите го настъргват на ситно ренде, но ако има много хрян и корените са тънки, можете да го превъртите през месомелачка. Резултатът ще бъде същият.
Поставете натрошената каша в парче чиста ленена кърпа и изстискайте сока.
Не се опитвайте твърде много, за да може пулпата да се използва за приготвяне на подправки. "хрян с цвекло". Това също е полезна подготовка за зимата.
Смесете сок от хрян в равни пропорции с течен мед и добавете половин лимонов сок на всеки 200 грама готов сок.
Приготвеният по тази рецепта сок трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 10 дни. За съжаление, сокът от хрян не може да се съхранява дълго време. Но ти можеш пригответе корени от хрян, а през зимата правете пресен сок поне всеки ден.
Защо хрянът е толкова полезен, вижте във видеото: