Как да готвя компот от шипки за зимата - вкусна и здравословна домашна рецепта.

Не знаете как да приготвите компот от шипки за зимата? Малко усилия за два дни и една вкусна и здравословна домашна напитка ще подкрепи имунитета на цялото ви семейство през зимата, когато просто утолявате жаждата си. Рецептата е проста, но отнема много време. Но в резултат получавате не просто домашно приготвено ястие, а десерт, плюс средство за поддържане на здравето на вашето семейство.

съставки: захар, шипка

Как да готвя компот от пресни шипки.

Шипка

Взимаме пресни големи шипки и, разбира се, ги измиваме.

След това премахваме това, което е вътре: не са необходими нито семена, нито косми.

Махнахме ненужното и набързо отново измихме шипките.

Сварете сиропа. На литър вода - 400-500 грама захар. Почистените шипки се пускат във врящия сироп. Гответе 5 минути и оставете настрана. Всичко останало ще е утре.

На следващия ден прецедете шипките през гевгир. Сиропът ще се отцеди в тигана. Оставете да загрее до кипене.

Пълним бурканите с шипки, заливаме със сироп, пастьоризираме и затваряме.

Компотът от шипки се съхранява добре при всякакви условия. Използва се през зимата като домашно приготвена напитка, десерт или като вкусен бустер за здраве. В края на краищата вкусният и здравословен домашен компот от шипки ще запази здравето ви през зимата по-добре от всякакви химически витамини.