Как да готвя компот от черница - рецепта за приготвяне на компот от черница с череши за зимата у дома

Има повече от 200 вида чернични дървета, но само 17 от тях имат ядливи плодове. Въпреки че от своя страна тези 17 вида имат различни класификации. Повечето хора познават диви дървета, които не са били обект на селекция или селекция. Плодовете на такива дървета са много малки, но не по-малко вкусни от тези на култивираните черници.

съставки: череша, захар, черница
Време за отбелязване: лято

Компотът от черница има противовъзпалителен и възстановяващ ефект, така че не би било лоша идея да навиете няколко буркана компот, приготвен от тези много вкусни и здравословни плодове за зимата.

Обикновено към черниците се добавят други сезонни (или замразени) горски плодове и плодове. В края на краищата самите черници са твърде сладки, до приятни, и се препоръчва да добавите кисели ябълки, череши или кайсии към такъв компот, за да намалите излишната сладост.

Съдържание

1 Помислете за рецепта за приготвяне на компот от черница и череши
2 Как, освен пиене, можете да използвате компот от черница?

Помислете за рецепта за приготвяне на компот от черница и череши

За 3 литра вода са ви необходими:

400 г черници;
300 грама череши с костилки;
150 грама захар.

Преди да приготвите компот, трябва да сортирате черниците. Не е необходимо да го миете, в противен случай ще повредите плодовете и те ще пуснат сок преди време. В крайна сметка черниците вече са чисти, ако са събрани правилно.

Ако вашите череши са замразени, не е необходимо да ги размразявате, просто ги сложете в тигана с черниците.Плодовете се поръсват със захар и се заливат със студена вода.

Компотът от черници трябва да варите 5-7 минути.

Ако приготвяте компот за зимата, по-добре е да варите 10 минути и веднага след това изсипете компота в стерилизирани буркани и навийте капаците.

Ако засега имате нужда от компот, не бързайте. Покрийте компота с капак и го оставете да кисне за един час.

Прецедете компота. По време на готвенето и черешите, и черниците вече са се отказали от всичко, което могат, а самите плодове са загубили вкуса си.

Как, освен пиене, можете да използвате компот от черница?

Ако погледнете ръцете си, след като сте поиграли с черниците, веднага ще видите отговора. Черницата е естествена боя, която може да се използва за оцветяване на десерти.

Само една лъжица силен компот и вашият снежнобял сладолед веднага ще стане лилав. Можете също да оцветявате мусове, кремове, желета или дори млечни шейкове с черница. В допълнение, вашият десерт ще придобие фин, деликатен и загадъчен ориенталски аромат на приказни страни.