Как да готвя компот от нар - рецепти стъпка по стъпка, тайни за приготвяне на компот от нар за зимата
Много деца не харесват нара поради неговата тръпчивост и киселинност. Но плодовете от нар съдържат много витамини, от които децата, и не само децата, се нуждаят. Това е истинско съкровище в естествения свят. Но няма нужда да принуждавате децата да ядат кисели зърна. Направете компот от нар, а децата сами ще ви помолят да им налеете още една чаша.
Основната трудност при приготвянето на компот от нар е почистването му. Но можете да изгледате видео съвета по-долу как бързо да обелите нар и ще забравите дългото си мъчение.
Гледайте видеото как бързо и без загуби да обелите нар:
За 1 литър вода ще ви трябва:
- 1 нар;
- 1 чаша захар.
Налейте вода в тигана и добавете захарта. След като заври, разбъркайте водата, докато захарта се разтвори.
Изсипете зърната нар в тигана и ги оставете да се задушат за 2-3 минути.
Ако искате да приготвите компот от нар за зимата, трябва незабавно да изсипете врящия компот в стерилизирани бутилки или буркани и веднага да завиете капаците.
Ако искате да го изпиете сега, покрийте компота с капак и го оставете да вари 20-30 минути.
Старинна рецепта за компот от нар и мед
За 3 литра вода са ви необходими:
- 3 гранати;
- 2 ябълки (за предпочитане Semerenko);
- 1 лимон (сок и кора);
- 100 грама течен мед;
- Кардамон.
Ябълките се обелват, отстраняват семките и се нарязват на ситно.
Настържете кората на лимона и изстискайте сока от него.
Поставете ябълки, лимонов сок, кора и кардамон в тенджера. Залива се с вода и се слага на котлона.
Когато компотът заври, намалете котлона и оставете да къкри леко 10 минути.
През това време обелете плодовете на нара. Поставете зърната в дълбока купа, залейте ги с мед и разбъркайте много енергично с дървена лъжица.
Ако вече са изминали 10 минути готвене, махнете тенджерата от котлона, покрийте с капак и оставете компота да кисне още 10 минути.
Подгответе чаши или чаши с дебели стени. Поставете 1 супена лъжица смес от нар и мед във всяка чаша и налейте още горещ компот.
Компотът от нар е страхотен на стайна температура. Но има ли смисъл да приготвяте компот от нар за зимата, ако този ценен плод винаги се предлага на пазара?
Гледайте видеоклипа как да готвите компот от нар и лимон за зимата: