Как да си направим лимонова кора у дома - проста рецепта за това как да премахнете кората.

Полезните свойства и невероятният аромат на лимоновата кора обясняват нейната популярност и широко използване в кулинарията. Но не всяка домакиня знае как правилно и лесно да обели лимон. А приготвянето му у дома е много просто. Тази рецепта ще обсъди как да приготвите жар у дома.

съставки: лимон

И така, здравословна и ароматна лимонова кора - как да си я приготвите у дома?

Започваме да приготвяме кората, разбира се, като измиваме лимоните и ги обработваме с вряща вода. Обработката с вряща вода е необходима, за да се улесни отстраняването на кората.

Как да си направим лимонова кора у дома

След това го изсушете и отрежете тънкия горен слой жълт цвят с остър нож. Ножът за коричка може да бъде обикновен или да използвате така наречения универсален нож за зеленчуци и плодове. тогава горният слой ще бъде отстранен по-тънък. Не забравяйте, че бялата каша под тънкия жълт слой вече не се счита за жар.

Нарежете на ситно нарязания слой лимон, разпределете го на един слой върху равна повърхност и изсушете на въздух за 2-3 дни, като обръщате, докато изсъхне и стане крехък.

След това го смелете в мелница или го счукайте в хаванче, докато стане на прах.

Настъргана кора

Но има и друг начин за обелване на лимон. Започваме подготовката, както е описано по-рано, но след изсушаване на лимоните, тънкият жълт слой трябва само да се настърже. В този случай ще имате настъргана кора. Което просто трябва да се изсуши и съхранява.

Поставете суха лимонова кора в стъклени буркани и затворете плътно капаците.Така че можете да го съхранявате много дълго време в килера или килера.

Както можете да видите, рецептата е много проста и приготвянето на жар отнема много малко време.

Как да си направим лимонова кора у дома - проста рецепта за това как да премахнете кората.

Категории

Последни записи