Как да си направим „сирене“ от плодове от морски зърнастец и тиква или вкусно домашно „сирене“ от плодове и горски плодове.
Ползите както от тиквата, така и от морския зърнастец са безусловни. И ако комбинирате зеленчук и зрънце в едно, получавате витаминен фойерверк. Вкусни и оригинални на вкус. Приготвяйки това „сирене“ за зимата, ще разнообразите диетата си и ще заредите тялото си с полезни микроелементи. Приготвянето на „сирене“ от тиква и морски зърнастец не изисква дълго стоене на печката или специални умения.
Започнете с обелване на кожата и семките от тиквата.
След това се нарязва на парчета и се поръсва със захар.
Оставете го за няколко часа и изцедете сока.
Сега добавете останалата част от захарта, изсипете сока от морски зърнастец.
Гответе сместа бавно, докато се сгъсти. Имайте предвид, че тиквата с гъста каша се готви много по-бързо.
В края на процеса поставете сместа в кърпа, оформете глава сирене и я поставете под налягане за 3 дни.
Намажете чудото „сирене“ с растително масло и оваляйте в предварително смлени семена от копър.
Съхранявайте този деликатен продукт на хладно място.
За 1 кг тиква - 200 г захар, 200 г сок от морски зърнастец.
„Сиренето“ от тиква и морски зърнастец е чудесно за ежедневно хранене. Направете с него сандвич за закуска или следобедна закуска, добавете го към паста или друго ястие. Приготвената от вас оригинална заготовка от тиква, несравнима по вкус и ползи за здравето, веднага ще спечели любовта на всички у дома.