Как да си направим сок от джинджифил - сок от джинджифил през цялата година

Категории: сокове

Коренът от джинджифил отдавна се използва в козметологията, народната медицина и кулинарията. Малко диети са завършени без корен от джинджифил. В крайна сметка този корен съдържа пълен набор от витамини и елементи, които са необходими за изтощеното тяло. За най-здравословен и вкусен се смята прясно изцеденият сок от джинджифил, който не е подлаган на термична обработка.

съставки: корен от джинджифил
Време за отбелязване: Цяла година

Това не означава, че през зимата ще останете без сок, просто трябва да се грижите за приготвянето на джинджифил за зимата. Коренът от джинджифил е не само възможно, но и необходимо да се замрази за зимата. В крайна сметка качеството на сока зависи от качеството на суровините. Колко сок ще получите от сух или хилав корен? И замразеният корен не губи влага, ако сте направили всичко правилно.

Как да изстискате сок от замразен корен от джинджифил

Ако искате да направите сок от корен от джинджифил през зимата, тогава трябва да го подготвите специално за сок. Изберете големи и сочни корени. И не забравяйте да ги измиете старателно и да ги обелите.

Когато имате нужда от сок, просто извадете корена от фризера и веднага, без да го размразявате, го настържете на ситно ренде. Сега можете да починете за 10-15 минути, докато настърганият корен се разтопи напълно.

Изстискайте сока през тензух и напитката ви е почти готова. Защо почти? Тъй като чистият сок от джинджифил е твърде концентриран и силно не се препоръчва да се пие в чист вид.

Разредете го с топла вода в съотношение 1:1, добавете лъжица мед, резен лимон и вече сокът е готов за употреба.Можете също така да използвате други зеленчукови и плодови сокове, които харесвате най-много като добавка.

Пулпът, който остава след като сте изцедили сока, може да се използва и за приготвяне на различни ястия. Поставете го върху лист пергаментова хартия и изсушете. Джинджифил на прах Можете да го поръсите върху джинджифилови сладки или да го добавите към сосове за месни ястия.

Гледайте видеото как да направите сок от джинджифил: