Как се прави пюре от моркови - пюре от моркови за кърмачета и възрастни

Преди да приготвите пюре от моркови, трябва да го измиете добре и да отстраните кожата. След това можете да приготвите пюре от моркови по един от следните начини:

Сварете във вода

Нарежете морковите на средни парчета и ги поставете във вряща вода, така че парчетата зеленчуци да са напълно покрити с вода.

Посолява се на вкус. Варете на слаб огън до омекване. След това поставете върху чиния и леко охладете. Смелете с блендер, вилица или претрийте през сито. Можете да разредите полученото пюре до желаната консистенция с водата, в която са се варили морковите. Добавете заквасена сметана или масло.

Гответе в микровълнова

Поставете кореноплодните в подходяща за микровълнова купа и покрийте с капак. Включете фурната на максимална мощност за 5-6 минути. Извадете съдовете и нарежете морковите на хомогенна маса, така че да няма зърна или влакна.

Подправете на вкус.

Печете във фурната

Увийте морковите във фолио, за да останат сочни и да се сварят по-бързо. Пече се 10-15 минути на 200 градуса. Смелете по всякакъв начин, подправете по желание.

Гответе в бавна готварска печка

Поставете зеленчука, нарязан на средни парчета, в купата на мултикукъра и добавете вода. В менюто включете режима „гасене“ за 30 минути. Прехвърлете в друга дълбока купа и разбийте с пасатор. При нужда се добавя малко бульон от моркови.

Как да приготвите пюре от моркови за бъдеща употреба

Приготвеното пюре по един от горните методи се опакова в чисти стъклени буркани и се стерилизират за 20 минути във вряща вода. Готовият продукт може да се съхранява при стайна температура за не повече от една година.

Както лесно можете да видите, можете да направите вкусно и здравословно пюре от моркови и без кулинарен опит. Готвенето не изисква много усилия и време, а ползите от такова ястие за тялото са очевидни.