Как да приготвите консервирана коприва за зимата - рецепта за приготвянето й у дома.

Тази консервирана коприва е идеална за витаминна добавка към зимен борш и супи. Това ще ги направи по-вкусни и оригинални. Освен това младата коприва е източник на хранителни вещества, които така ни липсват през зимата.

съставки: вода, коприва
Време за отбелязване: Пролет, лято, Есента

За да приготвим коприва по тази рецепта, ще ни трябва свежа, млада коприва. Не забравяйте да носите ръкавици, когато събирате и консервирате коприва, в противен случай ще изгорите ръцете си.

Подготовка на консервирана коприва за зимата.

Коприва, прибиране на реколтата за зимата

снимка. Как да подготвим коприва за зимата

Младите стъбла и листа от коприва се измиват с вода и се нарязват на парчета. След това го сложете в тенджера и налейте гореща вода. Вземете 1 част вода, 3 части коприва. Сварете копривата за 5 минути, поставете гореща подготвени половин литрови буркани, покрийте с капаци и стерилизирам в рамките на 0,5 часа. След стерилизация бурканите трябва да се навият.

Запечатаните буркани могат да се съхраняват цяла зима в мазето или дори само в килера при стайна температура. Моля, имайте предвид, че с този метод на консервиране коприва Дори сол не ни трябваше.