Как да си направим сладко от банани с лимон у дома: оригинална рецепта за приготвяне на сладко от банани за зимата
Конфитюрът от банани може да се приготви не само за зимата. Това е прекрасен десерт, който се приготвя много бързо, просто и невъзможно за разваляне. Бананово сладко може да се направи само от банани. И можете да направите сладко от банани и киви, от банани и ябълки, от банани и портокали и много, много повече. Просто трябва да се съобразите с времето за готвене и омекване на останалите продукти.
Бананите и лимоните вървят чудесно заедно. Тези два вкуса се допълват взаимно, а леката лимонова киселинност прави банана по-малко досаден.
За 1 кг банани:
- 0,5 кг захар;
- 2 лимона;
- 1 чаша вода.
Обелете бананите и ги нарежете на колелца.
Сварете сироп от захарта и водата и към сиропа добавете нарязания банан.
Сварете бананите, докато омекнат. Това ще ви отнеме около 10 минути. След това охладете малко бананите и ги пасирайте с блендер или преса за картофи.
Изстискайте сока от лимоните и го добавете към пасираните банани. Поставете тигана на огъня и оставете сладкото да къкри, докато омекне.
Конфитюрът от банани може да се съхранява до 6 месеца в хладилник или в килера.
Как да направите конфитюр от банани и портокали, гледайте видеото: