Как правилно да съхранявате сиропа

Домакините често използват различни сиропи за сладкарски цели, приготвени самостоятелно или закупени в магазин.

съставки:
Време за отбелязване:

Благодарение на някои производствени тайни и добавянето на консерванти, купените сиропи траят много по-дълго от домашните.

готвене ръчно приготвен сироп, трябва да запомните, че ако съдържа повече от 65% кристална захар, тя ще се захароса и ще стане твърда, а когато е под 60% ще вкисне по-бързо. Ако се приготви правилно, може да се използва за определен период от време. 1-2 месеца.

Сиропи от магазина, към които обикновено се добавят консерванти, могат да се съхраняват до шест месеца или дори повече. Всичко зависи от вида на сиропите. напр. кленов сироп – той е лидер сред всички по отношение на търсенето, може да се съхранява за 3 години. Редовен захарен сироп ще са подходящи за консумация при стайна температура в рамките на 3 седмици, и при условията на хладилен уред шест месеца. Ако сиропът се пастьоризира и горещ се налива в бутилки, няма да се развали 4 месеца.

Счита се за най-добрия контейнер за съхранение на сироп херметически затворен стъклен буркан или бутилка. Не можете да оставяте отворен закупен продукт в същия контейнер; веществото трябва да се изсипе във всеки удобен контейнер, който се затваря плътно (пластмасов е възможен, но не е препоръчително). Можете да го оставите в кухнята или да го поставите в хладилника. Единственото важно нещо е да е тъмно на мястото, където се съхранява. Замразете сиропи Не се препоръчва.


Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо