Как правилно да съхранявате шарлота

Въпросът за съхранението на шарлота може да се счита за не много уместен, тъй като такъв ябълков пай обикновено се измита от масата веднага след като се охлади. Но ако все пак трябва да съхранявате шарлотката, тогава трябва да запомните, че тя не може да бъде подходяща за дълго време поради киселия пълнеж и изисква малко внимание.

съставки: шарлот
Време за отбелязване: Цяла година

Шарлотът обикновено се съхранява в хладилник (след като е напълно изстинал). Някои домакини го изпращат за запазване директно във формата, в която е изпечено. В този случай горната част на контейнера трябва да бъде плътно покрита с хранителен филм. Можете също така да поставите нарязания ябълков пай (с плънката една към друга) в удобен съд за храна с плътен капак.

Разбира се, не е нужно да прибирате целия пай в хладилника, а само онези парчета, които са останали и можете да ги оставите там за не повече от 5 дни. Шарлот не губи истинския си вкус за половин ден. Затова поставянето му в хладилника е крайна мярка. Трябва да запомните, че първо ябълковият пълнеж може да стане кисел, а до него, разбира се, тестото.

Един вид фъдж също ще помогне да се запази свежестта на шарлотката: заквасена сметана, разбита с гранулирана захар. Трябва да го разпределите по повърхността на пая. По този начин няма да остарее скоро.

В краен случай шарлотката може да се замрази и да се съхранява там до 1 месец.

Как правилно да съхранявате шарлота

Категории

Последни записи