Кой е най-добрият начин за съхранение на бисквитки - съхраняваме различни видове бисквитки у дома

Срокът на годност за всеки сорт от този сладкиш има свои собствени характеристики. Това трябва да се има предвид при съхраняването на различни бисквитки. Също така, не можете да съхранявате по един и същи начин бисквитките, закупени в магазин, и тези, които сте направили сами.

Основните точки на правилното съхранение на бисквитките

Независимо от вида бисквитка, тя може да се съхранява в:

• стъклени съдове;
• тенекиен контейнер;
• пластмасова тава с плътен капак;
• хранителна хартия.

Срокът на годност се влияе от съдържанието на мазнини в дадена бисквитка. Средно това е период от половин месец до 3 месеца. Ще остане добре в хладилника малко по-дълго.

Контейнер за съхранение на бисквитки

Най-добре е да съхранявате бисквитките от всякакъв вид в стъклени буркани, които имат херметичен капак. В противен случай в отворена опаковка всички продукти (с изключение на бисквитите) ще изсъхнат.

Можете да закупите бисквитки, които идват в оригиналната кутия. В бъдеще такива контейнери са идеални за съхранение на всички видове този сладкарски продукт.За тази цел можете да използвате и пластмасови контейнери с плътен капак. За тези, които искат да получат естетическо удоволствие от контейнер, предназначен за съхранение на бисквитки, се продават боядисани керамични буркани.

Как да съхранявате различни видове бисквитки

Всички видове тези сладки печива трябва да се съхраняват отделно един от друг и да се спазват специални препоръки.

Домашни бисквити Най-добре е да го съхранявате в тенекиен буркан с херметичен капак. Ако има голям брой такива сладки продукти, тогава всяка топка трябва да бъде оградена с пергаментови листове. Пикантни бисквити (с канела, карамфил и др.) не могат да се съхраняват заедно, в противен случай всички вкусове ще се смесят.

Глазирана сладост трябва да се поставят в опаковка за съхранение в един слой и само след пълно изсъхване на глазурата. Ако сте сигурни, че украсата е замръзнала добре отгоре, можете да наредите още един ред печени блатове, като отделяте блат от блат с восъчен блат (само 2 реда максимум). Домашни меденки или джинджифилови сладки, оставен на масата, ще изсъхне след известно време, но не се разстройвайте, малко по-късно, абсорбирайки влагата от въздуха, той отново ще има мека структура. След това бисквитките могат да се съхраняват в опаковка.

Бисквитени бисквити

Тези бисквитки могат да бъдат сравнени с гъба поради факта, че моментално абсорбират влагата. Ето защо, веднага след изпичане, той не може да бъде оставен на масата; след изчакване, докато се охлади, е необходимо да поставите такъв продукт в необходимата опаковка и да го изпратите в помещение с ниска влажност и високи показания на термометъра.

Бисквитки Galette

Най-разпространено е този вид бисквитка да се нарича крекер.Но има сух и маслен сорт от този сорт. Сухите крекери могат да се съхраняват в обикновена опаковка 12 месеца, а в херметически затворена опаковка 2 години. Мастният крекер, въпреки факта, че е опакован в специална хартия, е подходящ за консумация само шест месеца.

Като вземете предвид всички желания относно условията за съхранение на този или онзи вид бисквитка, ще можете да се насладите на любимите си сладкиши дълго време.

Вижте видеоклипа „Как правилно да съхранявате бисквитки и печени продукти“: