Кой е най-добрият начин да съхранявате овесени ядки у дома?

Правилно организираното съхранение на овес у дома с помощта на един от подходящите методи ще ви позволи да имате висококачествено зърно на склад за дълго време.

Как правилно да организирате спестяване на овес у дома

Най-важното условие, за да може овесът да се съхранява добре за дълго време, са определени параметри на влажност. Тоест, когато изпращате зърно за съхранение, то първо трябва да бъде правилно изсушено, за да не се утаява в бъдеще. Овесът, който не е достатъчно сух, може да започне да се нагрява и да гори. Следователно ниските показания на термометъра са подходящи и за съхранение на овес.

Херметически затворените контейнери с овес трябва да се отварят от време на време, за да се провери състоянието на продукта. В противен случай уплътненият (мокър) овес може да започне да пониква.

Най-добре е тази зърнена култура да се съхранява в торбички от плат (от естествен материал). Това е малко неудобно поради факта, че овесът от такава опаковка може да се разлее (чрез ожулвания). Освен това този метод не може да се нарече естетичен и ако запазите торба с овес в апартамента, тогава също ще бъде трудно да намерите място за него.

Решение на този вид неудобство може да бъде трикамерен контейнер със стъклени врати. Може да служи и като стойка за домашна мелница. В такъв склад могат да се опаковат повече от 10 кг овес. Ако има много зърно, тогава килерът е най-подходящ за съхранението му. Има и „удобен дизайн“ за съхранение на зърнени продукти - специални домашни чанти. Монтират се на стената и се отварят отдолу.

Вижте видеото: Как лесно и лесно да си приготвите овесени ядки у дома! Мелница Komo Fidibus 21 от Австрия.

Интересен вариант за съхранение на малки порции зърно.

Няколко начина за съхранение на овес

Големите количества овес, предназначени за домашни животни, се съхраняват най-добре в правилно оборудвана стая. Стените му трябва да бъдат облицовани отвътре с желязо, а подовете - бетонирани. В такава структура се съхранява в насипно състояние. Периодично овесът трябва да се проверява и да се гарантира, че не е мокър и в него не живеят насекоми.

За малко количество зърнена култура можете да я закупите или построите сами кутии за шкафчета от греди и дъски. Външната част на такова устройство трябва да бъде покрита с калай, горната част на кутията трябва да има капак, който ще предпази овеса от гризачи. Трябва да се постави на стойки. В противен случай долната топка зърно ще изтегли влага от пода.

Преди да се изпрати за съхранение, овесът трябва да бъде добре дезинфекциран (само когато е за храна на животни), за да се унищожат спорите на плесените и да се предпазят от насекоми.

Гледай видеото:

Можете да използвате и овесени ядки за пестене дървени бъчви с плътно затварящи се капаци. След като сте избрали някой от предложените методи за запазване на овес за дълъг период от време, трябва да запомните това място за съхранението му трябва да е добре проветрено и затворено. В противен случай зърното ще стане кисело и не може да се яде нито от хора, нито от животни.

Вижте видеоклипа „Как да направите зърнохранилище със собствените си ръце от стара бъчва“:

Овесът за хранителни и стопански цели може да се съхранява до 6 години, а срокът на годност като посадъчен материал е не повече от 14 месеца.

Как да съхранявате овес, предназначен за покълване

Тези, които покълват овес за храна, трябва да помнят, че те не могат да бъдат варени, тоест на пара, пържени или изсушени. Всички тези процеси могат да удължат срока на годност на зърнените култури, но намаляват полезните им свойства.

Докато овесът покълва, той "натрупва" най-голямо количество витаминни елементи. Използването му има положителен ефект върху човешкото здраве. Зърното, което се планира да покълне, трябва да се съхранява в сухи стъклени буркани, без да се затварят с плътен капак, но се покриват с марля или естествена кърпа. По този начин овесените ядки ще могат да „дишат“ кислород. За това можете да изберете и платнени чанти.

Вече покълналите овесени ядки трябва да се съхраняват в камерата на хладилника за не повече от 1 седмица. Контейнерът с продукта трябва да бъде покрит с влажна марля.