Тиквички с чесън в ябълков сок или вкусна салата от мариновани тиквички - домашна рецепта за зимата.
Домакините трябва да харесат тиквички с чесън в ябълков сок - приготвянето е бързо, а рецептата е здравословна и оригинална. Вкусната маринована салата от тиквички не съдържа оцет, а ябълковият сок действа като консервант.
Как се готвят тиквички с чесън в ябълков сок.
Неузрелите тиквички измийте, обелете и нарежете на тънки ленти (стърготини).
След това го сложете в чист 3-литров буркан.
Приготвянето на ябълков сок ще ви отнеме допълнително време.
Измийте и обелете ябълките, изрежете центровете и ги нарежете на четвъртинки.
Добавете 1 стек. вода, кипнете и претрийте през цедка. За чаша сок ще ви трябват 3-5 ябълки.
Как да направите пълнеж.
За да напълните един 3-литров буркан ще ви трябва 1 чаша ябълков сок, растително масло и вода, 50 г чесън, 30 г захар и сол.
Вземете и смесете ябълков сок, ситно нарязан чесън, растително масло, сол и захар. Сварете всичко и напълнете буркана със стърготини от тиквички.
Да се навием. Обърнете бурканите с капачките надолу, покрийте ги и ги оставете да изстинат.
Вкусна салата от мариновани тиквички, приготвена у дома за зимата, може да се съхранява перфектно дори в килера на многоетажна сграда.
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
Салати (151)
- Лечо (28)
- Салати от патладжани (38)
- Салати от тиквички (24)
- Зелеви салати (3)
- Салати от краставици (15)
- Салати с домати (10)
- Салати от цвекло (6)
- Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
