Зелен лук

Лятото е прекрасно време за пресни зеленчуци и сочни зеленчуци. Едно от най-вкусните ястия с ароматни краставици, ароматен копър и зелен лук е окрошка. През студения сезон зеленчуците са трудни за намиране или скъпи и практически няма възможност да поглезите любимите си хора с ароматна студена супа.

Есента е времето, когато градинарите са заети с прибирането на реколтата. Възниква въпросът не само как да имаме време да съберем всичко, което е успяло да расте в градините, но и как да запазим това изобилие от зеленчуци, плодове и плодове за зимата. В тази статия ще се опитаме да разберем правилата за сушене на различни видове лук за зимата у дома.

Замразява ли се лукът във фризера за зимата? Отговорът, разбира се, е да.Но какъв вид лук може да бъде замразен: зелен или лук? Всеки лук може да бъде замразен, но е по-препоръчително да замразите зеления лук, тъй като лукът се продава през цялата година и не плаши с цената си през зимните месеци. Днес предлагам да поговорим за начините за замразяване на различни видове лук.

Прибирането на зелен лук за зимата се извършва през пролетта, когато перата са все още млади и сочни. По-късно те ще остареят, ще изсъхнат и ще изсъхнат. Ето защо през този период е препоръчително да знаете как да запазите зеления лук за зимата.

Приготвяйки киселец за зимата по тази рецепта, ще можете да се насладите не само на миризмата на пресни билки през цялата зима, но и на витамините, запазени в препарата, когато приготвяте любимите си ястия.