яйца

Най-добрите рецепти със снимки

Чушки, пълнени с месо и ориз за зимата за замразяване

Тази доста проста подготовка ще ви позволи да спестите време за приготвяне на вкусна вечеря през зимата, както и да запазите реколтата си от сладки чушки.

Прочетете още...

Пълнени зелеви сармички с кайма и ориз, замразени за зимата

Зелевите сарми с пълнеж от месо и ориз са класика в жанра. Но приготвянето на зелеви сърми отнема доста време. За да се насладите на любимото си ястие по всяко време, като изразходвате минимум усилия и време, зелевите рула могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба чрез замразяване. Ще научите как да приготвяте полуготови пълнени зелеви рула във фризера, като разгледате тази стъпка по стъпка рецепта със снимки.

Прочетете още...

Вкусни котлети от речна риба за замразяване

Ако мъжката част от семейството понякога ви глези с улов на речна риба, тогава вероятно си задавате въпроса: „Какво да сготвите от рибата и как да я запазите за бъдеща употреба?“ Бих искал да предложа на вашето внимание проста рецепта за вкусни рибни котлети и да ви кажа как да ги замразите за бъдеща употреба през зимата.

Прочетете още...

Последните бележки

Леко осолените яйца са пикантна алтернатива на „стогодишните яйца“

Много хора са чували за популярната китайска закуска „стогодишни яйца“, но малцина са се осмелили да опитат.Трябва да си много смел гурме, за да опиташ такава екзотична храна. Но това не е съвсем екзотично. Нашите дядовци и прадядовци правеха подобна закуска, но просто я наричаха „леко осолени яйца“.

Прочетете още...

Пюре от киселец: вкусни рецепти от здравословен зеленчук - как да си направим домашно пюре от киселец

Категории: Пюре

Киселецът е зеленчук, който е един от първите, които ни радват с появата си в градинските лехи. Въпреки че зелената зеленина с кисел вкус расте добре през есента, реколтата трябва да се извърши в края на май до началото на лятото. По-късно зелените са пренаситени с оксалова киселина, която в големи дози не е безопасна за тялото. Така че трябва да имате време да приготвите голям брой вкусни ястия от този невероятно здравословен зеленчук и да се опитате да го запазите за зимата. Предлагаме да направите пюре. В зависимост от рецептата може да бъде отлична гарнитура или супер витаминна заготовка за зимата.

Прочетете още...

Белевски ябълков блат с белтък: Белевски ябълков блат по стара рецепта

Белият пълнеж се отнася до ранно узрели сортове ябълки. Плодовете са много сладки и ароматни, но трайността им не е никак дълга. Веднага след узряването ябълките падат на земята и започват да гният. Трябва спешно да преработим много ябълки, да готвим конфитюри, компоти и да се опитаме по някакъв начин да разнообразим гамата от препарати. В крайна сметка става скучно да се яде едно и също нещо всеки ден, но ябълките са много полезни за тялото. Така че нека разширим нашата гама, за да включим маршмелоу.

Прочетете още...

Как да замразите яйца

Как да запазите яйцата свежи за дълго време, ако не можете да попълните запасите си дълго време? Разбира се, те трябва да бъдат замразени. Има много спорове за това дали пресните пилешки яйца могат да бъдат замразени и в каква форма да ги замразите. Отговорът е само един - да, във всеки случай. Замразете го както искате.

Прочетете още...

Как правилно да замразите кюфтета

Модерната домакиня има толкова много неща за вършене, че просто няма време да отделя повече от 30 минути за приготвяне на вечеря всеки ден. Но искате да поглезите семейството си с прясна храна, така че какво да направите в този случай? На помощ идва замразяването на домашни полуготови месни продукти.
Много видове препарати могат да бъдат замразени, но един от най-успешните и променливи за по-нататъшна употреба са кюфтетата.

Прочетете още...

Как да приготвите и замразите кюфтета за бъдеща употреба у дома

Кюфтетата са много удобно нещо! Замразени за бъдеща употреба, те ще се превърнат в спасение за домакинята. От замразени полуготови продукти можете да готвите супа, да приготвите сос или да ги задушите. Кюфтетата също са се доказали отлично в детското меню. Тази статия ще обсъди как да замразите кюфтета във фризера.

Прочетете още...

Как да замразите пандишпан

Категории: Замръзване

Известно е, че подготовката за специално събитие отнема много време на всяка домакиня. За да улесните подготовката за празника, можете да изпечете пандишпановите блатове няколко дни или седмици предварително и да ги замразите.След това, малко преди важната дата, остава само да намажете с крема и да украсите готовия пандишпан. Опитните сладкари, преди да нарежат бисквитата на слоеве торта и да й дадат форма, първо я замразяват. След това полуготовият продукт е много по-лесен за работа: той се рони и чупи по-малко.

Прочетете още...

Как да замразите котлети - проста рецепта за приготвяне на домашни полуготови продукти

Всяка работеща домакиня иска да спести времето си в кухнята, но в същото време да нахрани близките си с вкусна и задоволителна храна. Готовите полуфабрикати от магазина са скъпи и не е ясно от какво са направени. Изходът в тази ситуация е да приготвите сами полуготови продукти. По-специално, можете да готвите и замразявате котлети за бъдеща употреба.

Прочетете още...

Рецепта за домашен пастет от дробчета - как се прави пастет от свински дробчета с месо и лук в буркани.

Категории: пастети

Този пастет от черен дроб може да сервирате на празничната трапеза като отделно ястие или да приготвите с него различни красиво декорирани сандвичи, които също ще украсят вашата маса. Рецептата за пастет от черен дроб е проста и лесна за приготвяне за бъдеща употреба при нормални домашни условия.

Прочетете още...

Домашна лекарска наденица - класическа рецепта и състав, според GOST.

Категории: наденица

Готвенето на класическа докторска наденица у дома, ако се спазва технологията за производство на варени колбаси, е по силите на всяка внимателна и търпелива домакиня.За всички, които се стремят да нахранят близките си здравословно, качествено и вкусно, публикувам рецепта за класическата „Докторска“ наденица, разработена през 1936 г. и придобила популярност сред целия съветски народ.

Прочетете още...

Домашната кървавица е нежна и вкусна. Готвене на кървавица със сметана и яйца.

Категории: наденица
Тагове:

Всяка домакиня има своя собствена рецепта за приготвяне на кървавица. Предлагам да приготвите нежна и сочна домашна кръвопия с добавяне на сметана. Проверете сами и напишете отзиви под рецептата.

Прочетете още...

Вкусен месен хляб - състав, рецепта и приготвяне на месен хляб у дома.

Месният хляб е по същество един голям котлет, но изпечен във фурната. Познавайки състава, имайки рецепта и познавайки технологията на готвене, е много лесно да го направите сами у дома. Дори и най-неопитните домакини ще могат да се справят с тази задача. Нека да започнем с него заедно.

Прочетете още...

Пържени гъби в галета - оригинална рецепта за приготвяне на гъби за зимата.

Категории: Гъби за зимата

Има много начини за приготвяне на гъби за зимата. Но най-вече това е мариноване или осоляване. И искам да ви кажа как да направите проста домашна подготовка от гъби, пържени в настъргани крутони с добавяне на яйца. Този препарат се приготвя лесно и се оказва много вкусен.

Прочетете още...

От какво се правят картофени зърнени култури и как да ги направите сами - стара рецепта за приготвяне на картофи за зимата.

Интересувал ли си се от какво се правят зърнените храни?Ами тези с картофи? В тази рецепта ще ви кажа как се правят картофени зърнени храни: бяло и жълто. Няма да можете да ги купите в магазин или пазар, защото... Тези просто не се продават днес. Но от тази стара рецепта можете да научите как да направите зърнени храни със собствените си ръце у дома от обикновени картофи.

Прочетете още...

Пресни боровинки за зимата - приготвени от боровинки по необичайна рецепта в протеини и захар.

Пресните боровинки в пудра захар са десерт, познат от детството. Оказва се, че този вкус, практически непроменен, може да се запази за зимата. Предлагам необичайна рецепта за приготвяне на боровинки в протеини и захар. Можете сами да приготвите този оригинален и вкусен препарат - ето и рецептата.

Прочетете още...

Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо