Плодове от хвойна
Домашно свинско месо - проста смесена рецепта за приготвяне на осолено месо у дома.
Нашите древни предци са знаели и успешно са подготвили как правилно да направят говеждо месо от свинско месо. Нищо фундаментално не се е променило в рецептата; тя все още е популярна днес по няколко причини. Първо, приготвянето на телешко месо е много лесно за изпълнение, и второ, месото, приготвено по този традиционен начин, се съхранява дълго време и не губи вкуса и качествените си свойства.
Студено опушване на домашни птици (пиле, патица, гъска и други) в домашни условия.
Искате ли да запазите труповете на домашни птици като патица, пиле, гъска или пуйка за дълго време? Опитайте да ги пушите за зимата у дома, като използвате метода на студено пушене. Този метод е прост и достъпен, а пушените домашни птици, приготвени с него, се оказват ароматни, сочни и вкусни.
Пушен заек - рецепта как да приготвите пушен заек у дома.
Какво по-вкусно от ароматно и много крехко пушено заешко месо? Опитайте се да приготвите истински деликатес по тази проста домашна рецепта.
Полендвица - домашна пушена наденица - лесна рецепта за приготвяне на полендвица у дома.
Пушена наденица от филе се прави у дома по различни рецепти. Нашият препарат се приготвя от цяло свинско филе, което не се нарязва и не се поставя в червата, които най-често се използват като кожа.
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
- Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
