Гъби стриди
Как да мариновате стриди горещо
Категории: Туршия-ферментация
Стридите са едни от малкото гъби, които се култивират и отглеждат в индустриален мащаб. По хранителна стойност стридите могат да се сравняват с месото и млечните продукти, като в същото време имат свойства, които разграждат холестерола.
Леко осолени гъби от стриди - проста и бърза рецепта
Категории: Гъби за зимата, Туршия-ферментация
Стридите са доста жилави гъби и не могат да се използват в обикновени ястия с гъби. При пържене стават твърди и някак гумени. Но ако ги мариновате или мариновате, ще бъдат просто идеални. Ще говорим как да готвим леко осолени гъби от стриди.
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
- Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
