Сушени кайсии
Как да си направим сладко от кайсии - пригответе сладко от сушени кайсии с костилки
Някои наричат плодовете на дивите кайсии кайсии. Те винаги са много малки и избиването им е много трудно. Но това е малко по-различно. Uryuk не е специален сорт кайсии, а всякакви сушени кайсии с костилки. Най-често компотът се приготвя от кайсии, но сладкото от кайсии също се оказва много вкусно. Донякъде се различава от сладкото, направено от пресни кайсии, но само за по-добро. То е по-богато, по-ароматно, макар и с по-тъмен кехлибарен цвят.
Как се готви компот от кайсии - вкус на лятото през цялата година
Компотът от кайсии се готви през зимата и пролетта, когато приготвените през лятото компоти вече са на изчерпване и липсата на витамини се усеща. Хубавото на кайсиите е, че при сушене те не са били подложени на никаква обработка и не е нарушена целостта на плода. Една кайсия е почти пълноценна кайсия, но лишена от вода и сега, за да сготвим компот, просто трябва да добавим тази вода.
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
- Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
