Домати: 4 рецепти за заготовки за зимата

Мариновани домати: най-добрите доказани рецепти - как да приготвите кисели домати бързо и лесно

Осоляването, мариноването и мариноването са основните видове консервирани домашни зеленчуци. Днес предлагаме да поговорим конкретно за мариноване или по-точно за мариноване на домати. Ферментацията, причинена от дейността на млечнокисели бактерии, позволява да се запази максимално количество хранителни вещества в доматите. На вкус са просто страхотни!

Прочетете още...

Лечо с ориз - закуска на турист: рецепти за приготвяне на салата за предястие за зимата - как да приготвите домашно лечо с добавка на ориз

Категории: Лечо

Тагове: Лечо с ориз

През 90-те години домашното приготвяне на различни салати лечо беше почти задължително за всяко семейство. Салатите се правеха само от зеленчуци или с добавки от различни видове зърнени култури. Консервите с ориз и ечемик бяха особено популярни. Такива закуски са били популярно наричани „туристическа закуска“. Днес ще разгледаме най-популярните рецепти за приготвяне на домашно лечо с ориз.

Прочетете още...

Лечо с лук и моркови - най-добрите рецепти за лечо за зимата: чушки, моркови, лук

Категории: Лечо

Тагове: Лечо с лук, Лечо с моркови

Класическата рецепта за лечо включва използването на голям брой чушки и домати. Но ако няма излишък от тези зеленчуци, тогава можете да допълните подготовката с моркови и лук.Морковите ще добавят допълнителна сладост към препарата, а лукът ще добави пикантен вкус.

Прочетете още...

Как да изсушим домати в електрическа сушилня - вкусна рецепта за сушени домати

Категории: Сушени зеленчуци

Тагове: Сушени домати

Да си гурме не е грях, особено след като за да приготвиш същите ястия като в най-изтънчения ресторант, не е нужно да харчиш много пари, защото повечето от тези съставки са много евтини, просто трябва да ги приготвиш. Изсушените или сушени домати са една от тези съставки.

Прочетете още...