Заготовки от цвекло за зимата

Лечебните и пречистващи свойства на цвеклото се използват от древни времена. Съвременните домакини също отделят специално място на този невероятно богат на витамини зеленчук. Освен приятния си сладък вкус, цвеклото е нискокалорично, поради което се е превърнало в известен диетичен продукт. Този невероятен кореноплоден зеленчук не се страхува от най-високата топлинна обработка, така че цвеклото остава здраво както сурово в салати, така и варено в супи и гювечи. Заготовките от цвекло за зимата са идеален вариант да се поглезите с витамини и да приготвите бърз вкусен обяд. Така че, подготвено за бъдеща употреба, маринованото цвекло ще се превърне в спасител при приготвянето на борш или салата. Знаещите готвачи също често приготвят квас, хайвер от цвекло и дори конфитюр. Има много прости начини за събиране на цвекло у дома. Рецептите стъпка по стъпка ще ви помогнат при избора и за пореден път ще ви убедят, че кулинарните трикове са достъпни за всички.

Представени рецепти

Как да мариновате цвекло: рецепта и приготвяне на мариновано цвекло - вкусна подготовка за зимата.

Маринованото цвекло е отлична основа за приготвяне на различни солени предястия и първи ястия. И въпреки факта, че популярният зеленчук е идеално запазен до пролетта без никакво консервиране, такъв препарат от цвекло ще бъде полезен в дома на всяка домакиня. Затова ще ви кажа моята рецепта как да мариновате цвекло за зимата у дома, просто и вкусно.

Прочетете още...

Мариновано цвекло за зимата - рецепта и подготовка. Приготвя се бързо, вкусно и лесно (със снимка)

Маринованото цвекло е добро през зимата като самостоятелна закуска, като основа за супа или за добавяне към винегрет и други салати.

Прочетете още...

Цвекло за зимата, вкусна салата от цвекло и дресинг за борш - бърза рецепта стъпка по стъпка за подготовка за зимата (със снимка)

Есента пристигна, цвеклото узрява масово - време е да направите подготовка за цвекло за зимата. Предлагаме вкусна и бърза рецепта за салата от цвекло. Цвеклото, приготвено по тази рецепта, може да се използва през зимата както като салата, така и като дресинг за борш.

Прочетете още...

Проста и вкусна салата от цвекло с чесън - как да приготвите салата от цвекло за зимата (рецепта стъпка по стъпка със снимки).

Маринованото цвекло с добавка на слънчогледово масло и чесън винаги идва на помощ, особено в слаба година. Прост набор от съставки прави много вкусна салата за зимата. Продуктите са достъпни, а това домашно приготвяне е бързо. Има един „недостатък“ - изяжда се също много бързо. Това е просто толкова вкусна салата от цвекло, която всички мои ядещи обожават.

Прочетете още...

Мариновано цвекло - как да ферментирате цвекло за зимата за борш у дома.

Маринованото цвекло, приготвено по тази рецепта, ви позволява да приготвите много оригинален и вкусен борш. Вкусно и самодостатъчно е и може да се сервира като самостоятелно ястие. С него можете да приготвите различни зимни салати.Саламура от такъв препарат перфектно ще утоли жаждата ви в горещ ден, а през зимата ще попълни изчерпаните през зимата витаминни резерви на тялото. С една дума, нищо няма да отиде на вятъра.

Прочетете още...

Най-добрите рецепти със снимки

Дресинг за борш за зимата - много вкусна и проста рецепта за дресинг за борш (със снимка).

Приготвянето на дресинг за борш у дома не е трудна и бърза задача. Такъв вкусен препарат е истински склад за витамини. Той ще придаде на вашия борш онзи уникален вкус, който не всяка домакиня успява да „улови“. Като отделите малко време за подготовка веднъж или два пъти, бързо ще се справите с приготвянето на ярко, вкусно, богато първо ястие през цялата зима.

Прочетете още...

Корейско кисело зеле - истинска рецепта за кисело зеле с цвекло, чесън и моркови (със снимка).

Има много възможности за приготвяне на различни мариновани зеленчуци на корейски. Искам да споделя с домакините много проста домашна рецепта за приготвяне на кисело зеле „Лестенца“ с добавяне на моркови, чесън и цвекло, според традиционна корейска рецепта.

Прочетете още...

Вкусен хайвер от цвекло и моркови за зимата

Необичайна, но проста рецепта за хайвер от цвекло и моркови с хмел-сунели е отлична възможност да зарадвате домакинството си с оригинално зимно ястие. Ароматният препарат е отлична самостоятелна закуска. Може да се добави към супа борш или да се използва като паста за сандвичи.

Прочетете още...

Проста салата от патладжани за зимата - вкусна салата от зеленчуци

Когато реколтата от зеленчуци узрее масово, е време да приготвите вкусна салата от патладжани с домати и други здравословни зеленчуци, наречени Асорти за зимата. Приготвянето включва голямо разнообразие от налични пресни зеленчуци.

Прочетете още...

Бяло зеле, мариновано с цвекло по грузински

Е, възможно ли е да устоите на ярко розово кисело зеле, което се поддава с лека криза при ухапване, изпълвайки тялото с богат пикантен аромат на подправки? Опитайте се да приготвите красиво и вкусно зеле в грузински стил за зимата, като използвате тази рецепта със снимки стъпка по стъпка и докато не изядете това вкусно предястие, семейството ви определено няма да премине към друго зеле, приготвено за зимата.

Прочетете още...

Последните бележки

Как да осолите цели глави чесън за зимата

Соленият чесън, за разлика от маринования, запазва свойствата си почти като пресен чесън. Единствената разлика е, че можете да го ядете просто така. По-добре е да осолявате чесъна, когато е със средна зрялост и люспите му са все още меки. Главите чесън или скилидките се осоляват с различни подправки. Тези подправки леко променят цвета на главите и вкуса им. Можете да опитате да мариновате чесън в различни буркани по различни рецепти и след това да получите многоцветен асортимент.

Прочетете още...

Маринован чесън като на пазара: прости методи за приготвяне - как да мариновате стрели от чесън за зимата, цели глави чесън и скилидки

Ако не сте опитвали маринован чесън, значи сте пропуснали много в живота. Това просто ястие е толкова вкусно и здравословно, че просто трябва да поправите грешката и, като използвате рецептите в нашата статия, опитайте сами да мариновате ароматния пикантен зеленчук.

Прочетете още...

Две рецепти за приготвяне на сок от цвекло за зимата

Категории: сокове

Сокът от цвекло принадлежи към категорията не само на здравословни, но и на вкусни сокове, само ако е приготвен правилно. По правило няма проблеми с консервирането, тъй като цвеклото понася добре термичната обработка, а варенето има малък ефект върху запазването на витамините. Сега ще разгледаме два варианта за приготвяне на сок от цвекло.

Прочетете още...

Захаросано цвекло: 4 рецепти за приготвяне на домашни захаросани плодове - как да направите захаросано цвекло у дома

Захаросаните плодове могат да бъдат направени не само от плодове и плодове, но и от някои видове зеленчуци. Захаросаните плодове от тиквички, тиква, моркови и дори цвекло имат отличен вкус. Именно за захаросано цвекло ще говорим в тази статия.

Прочетете още...

Оригинални вкусни кисели сармички със зеленчуци

Днес ще приготвя проста и необичайна рецепта за постна закуска от есенни зеленчуци, след приготвянето на която ще получим вкусно кисело зеле със зеленчуци. Това ястие се приготвя лесно и не изисква големи разходи. И което е много важно е, че това е здравословно ястие. Ферментацията протича естествено без добавяне на оцет.Следователно такъв препарат с право може да се счита за [...]

Прочетете още...

Инстантно кисело зеле с цвекло и моркови в буркани

Вкусното хрупкаво розово зеле, мариновано с цвекло и моркови, е проста и здравословна декорация на масата. Може да се сервира с всякакви гарнитури или да се използва в салати. Приятен розов оттенък се постига с помощта на естествена боя - цвекло.

Прочетете още...

Консервиран хрян с цвекло

Знаеш ли, обичам да готвя желирано месо през зимата. И какво студено време без хрян. Разбира се, консервираният хрян с цвекло се продава в буркани в супермаркетите, но повярвайте ми, това изобщо не е това, което получавате у дома. Първо, ще разберете от какво е направено.

Прочетете още...

Как правилно да замразите цвеклото за зимата у дома

Напоследък домакините все повече търсят информация в интернет за това дали е възможно да се замрази цвекло за зимата. Отговорът е ясен - цвеклото може и трябва да се замразява! Първо, това ще ви спести време при приготвянето на ястия с този зеленчук през зимата, второ, ще спаси реколтата от преждевременно разваляне, и трето, това е много изгодно и удобно.

Прочетете още...

Маринована салата от цвекло, моркови, зеле и чушки за зимата

През зимата зелето ще бъде най-вкусното, хрупкаво лакомство.Добавя се към винегрет, прави се на картофена салата и просто се поръсва с растително масло. Ами ако тя също е красива? Ако искате да изненадате семейството си, направете мариновано розово зеле с цвекло, моркови и чушки.

Прочетете още...

Малък маринован лук с цвекло за зимата в буркани без стерилизация

Маринованият лук е необичайна подготовка за зимата. Започвате да мислите за това в два случая: когато не знаете къде да поставите голямо количество малък лук или когато явно няма достатъчно кисел лук от препарати от домати и краставици. Нека се опитаме да мариноваме малък лук за зимата с цвекло, използвайки тази рецепта със снимка.

Прочетете още...

Проста рецепта за бързо приготвяне на кисело зеле с цвекло.

Използвайки тази проста рецепта за мариноване на зеле с цвекло у дома, ще получите два вкусни мариновани зеленчуци в една подготовка. И цвеклото, и зелето, приготвени по този метод за бързо мариноване, са хрупкави и сочни. Вкусно и просто зимно предястие за всяка трапеза!

Прочетете още...

Мариновано цвекло със сливи за зимата - рецепта за вкусно кисело цвекло.

Предлагам да приготвя любимата си рецепта за вкусна заготовка от мариновани сливи и цвекло. Двата основни компонента на детайла се допълват много добре. Сливата придава на цвеклото приятен аромат и поради естествената киселина, съдържаща се в този плод, не е необходимо да добавяте оцет към този препарат.

Прочетете още...

Цвекло, кисело с хрян - рецепта за мариноване на цвекло за зимата.

Приготвянето на кисело цвекло по тази рецепта е доста лесно. С приготвянето на това кисело цвекло с хрян ще си осигурите вкусна закуска. Нарязано на ситно или настъргано на ренде с удобен за вас размер, поръсено с ароматно слънчогледово масло, пикантното цвекло ще се превърне в основно ястие на масата. Освен това лесно може да се използва за приготвяне на борш, супи или салати.

Прочетете още...

1 2

Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо