Стъбла от копър

Как да мариновате гъби svinushka - рецепта за приготвяне на гъби за зимата

Гъбите Свинушка са редки гости в килерите, в сравнение с медените гъби или лисичките. Само най-опитните се съгласяват да ги събират, семейството се счита за частично годно за консумация. За съхранение и безопасна консумация е важно да разберете как да осолите свински гъби у дома.

Прочетете още...

Мариновани люти чушки за зимата по мексикански

Категории: Туршия-ферментация

Тагове: Маринован пипер

Много градинари знаят, че е невъзможно да се засаждат различни сортове чушки един до друг. Това важи особено за сладките чушки и лютите чушки. Ако сладкият пипер се опрашва от лют, тогава плодовете му ще бъдат горещи. Този вид чушка не е подходяща за летни салати, защото е прекалено люта, но за мариноване е точно това, от което се нуждаете.

Прочетете още...