Подправки

Домашната тиквена пастила е не само много вкусна и здравословна, но и невероятно красива. Ярките оранжеви парчета са чудесен заместител на бонбоните. Процедурата за приготвяне на този деликатес е доста проста и дори неопитна домакиня може да се справи с нея. Предлагаме на вашето внимание най-добрата селекция от рецепти за тиквен блат. Тук определено ще намерите своя собствена версия за приготвяне на този десерт.

Месото има много кратък срок на годност и ако планирате дълго пътуване до слабо населени райони, тогава трябва да се погрижите за приготвянето на храната. В края на краищата сушеното месо има почти безкраен срок на годност и възстановяването му след сушене е лесно като беленето на крушите. Сипете шепа месо в приготвената каша или супа и след минути тя отново ще стане както преди - сочна и ароматна.

Грузинското ястие хинкали напоследък придоби голяма популярност. Деликатно тънко тесто, богат бульон и ароматен пълнеж могат да спечелят сърцето на всеки човек. Днес ще говорим за това как да подготвим и замразим хинкали в нашата статия.

Желираното месо е много вкусно ястие! Поради факта, че отнема много време за приготвяне, желираното месо не се приготвя много често у дома. В тази връзка домашно желираното месо се счита за празнично ястие. Днес предлагам да поговорим за това дали е възможно да замразите желирано месо във фризера.

Модерната домакиня има толкова много неща за вършене, че просто няма време да отделя повече от 30 минути за приготвяне на вечеря всеки ден. Но искате да поглезите семейството си с прясна храна, така че какво да направите в този случай? На помощ идва замразяването на домашни полуготови месни продукти.
Много видове препарати могат да бъдат замразени, но един от най-успешните и променливи за по-нататъшна употреба са кюфтетата.

Кюфтетата са много удобно нещо! Замразени за бъдеща употреба, те ще се превърнат в спасение за домакинята. От замразени полуготови продукти можете да готвите супа, да приготвите сос или да ги задушите. Кюфтетата също са се доказали отлично в детското меню. Тази статия ще обсъди как да замразите кюфтета във фризера.

След събиране на основната реколта от лятна вила остават много неизползвани зеленчуци.По-специално: зелени домати, възлести моркови и малки лукчета. От тези зеленчуци може да се направи зимна салата, която използвам и като дресинг за супа.

Може би билтонгът е едно от малкото ястия, които трябва да се приготвят на топлина и слънце. Това ястие идва от Африка. Изобретен е от жители на Намибия, Южна Африка и други африкански страни с горещ климат, където много насекоми летят във въздуха, опитвайки се да кацнат на месо. Рецептата за билтонг е измислена, за да предпази по някакъв начин месото от разваляне.

Кървавицата обикновено не се консервира - препаратът е предназначен за консумация прясно приготвен. Консервирането води до бързо разваляне на колбаса, тъй като заедно с каймата трябва да навиете чревната обвивка, която не може да издържи на дългосрочно съхранение.

Малко домакини знаят, че не само месото от домашни животни може да се запази за зимата. Много вкусни домашни консерви можете да приготвите от прясно или пушено месо от заек, яребица или дива коза. Можете да използвате различни видове дивеч, но най-вкусната консерва се приготвя от горните три вида.