сливи

Грузия обича не само месо, но и ароматни, пикантни сосове, аджика и подправки. Искам да споделя находката си тази година - рецепта за приготвяне на грузинска подправка Tkemali. Това е проста, бърза рецепта за приготвяне на витамини за зимата от сини сливи и чушки.

Компот от сливи с арония (арония) е домашно приготвена напитка, която ще донесе ползи и чудесно ще утоли жаждата ви. Сливите придават на напитката сладост и киселинност, а аронията оставя лека нотка на тръпчивост.

Пикантният и остър сос от сливи върви добре с месо, риба, зеленчуци и паста. В същото време той не само подобрява или трансформира вкуса на основните съставки на ястието, но има и огромни ползи за здравето - в крайна сметка това е един от най-вкусните и здравословни сосове.

Сливите съдържат много витамини и минерали, нормализират храносмилането и премахват токсините от тялото. Много са вкусни и здравословни. Жалко е само, че реколтата от сливи не трае дълго. Сезонът на сливите продължава само един месец - от края на август до края на септември. Пресните сливи се съхраняват малко. Затова си струва да научите как да подготвите това здравословно и вкусно зрънце за зимата. И това може да стане по различни начини.

Ако тази година е донесла добра реколта от сливи и арония, има лесен начин да приготвите вкусна витаминозна напитка за зимата. Съчетани в една рецепта, тези два компонента се допълват много хармонично. Черните плодове на офика (арония) имат тръпчиво-сладък вкус и се препоръчват при високо кръвно налягане и ендокринни заболявания. Зрели сливови плодове, сладко-кисел вкус. Те съдържат много полезни вещества и микроелементи, които ще бъдат полезни през студения сезон.

Моето семейство вече е малко уморено от традиционната домашна аджика, приготвена с домати. Затова реших да се отклоня от традицията и приготвих необичайна и много вкусна аджика за зимата от сливи с добавка на доматено пюре. Много удобна рецепта. Този домашен препарат не изисква продължително варене, а продуктите за него са достъпни и евтини.

Предлагам да приготвя любимата си рецепта за вкусна заготовка от мариновани сливи и цвекло. Двата основни компонента на детайла се допълват много добре. Сливата придава на цвеклото приятен аромат и поради естествената киселина, съдържаща се в този плод, не е необходимо да добавяте оцет към този препарат.

Приготвянето на сливи Мирабел със захар има красив кехлибарен цвят и доста оригинален вкус. В крайна сметка този плод е хибрид на обикновена слива и череша, които имат много изразени аромати.

Аз, като много домакини, които винаги правят много различни домашни заготовки за зимата, имам в арсенала си няколко рецепти за приготвяне на такива заготовки от сливи. Приготвям ароматно сладко от сливи за бъдеща употреба по два начина. Вече описах първия метод, сега публикувам втората рецепта.

Пълнено кисело зеле, приготвено по тази рецепта, е подходящо за тези, които обичат да се занимават с обрати и в резултат на това да изненадат своите роднини с необичайни препарати. Такова бързо зеле е много вкусно и се приготвя така, че не трае дълго (уви).

Приготвянето на бистър сок от сливи без сокоизстисквачка е доста труден процес, но може да се направи у дома. Този сок от сливи може да се консумира чист през зимата, да се използва за приготвяне на желе или приготвяне на десерти (коктейли, желета, мусове). Основното нещо, което трябва да запомните е, че само добре узрели сливи са подходящи за домашен сок.

Сред разнообразието от сладкиши, вкусният и натурален мармалад от сливи е известен със своите предимства не само поради ниското си съдържание на калории. Домашният мармалад от сливи, приготвен по тази рецепта, благодарение на използването на технология за печене, а не за варене, не губи в процеса на превръщане от пресни плодове в десерт такива компоненти като рутин - укрепва кръвоносните съдове, витамин Р, калий - премахва излишните соли от организма, фосфор - укрепва костите, желязо и магнезий - важни за укрепване на нервната система и сърцето.

Ако искате да приготвите здравословен и вкусен деликатес, който няма да намерите в съвременните магазини през деня, тогава домашният сливов блат със сигурност ще ви хареса. Нашата домашна рецепта включва и използването на ядки, което подобрява не само вкуса, но и повишава полезните свойства на блата.

Плодовото "сирене" от сливи е препарат от сливово пюре, първо сварено до консистенция на мармалад, а след това оформено във формата на сирене. Вкусът на необичайния препарат зависи от това какви подправки искате да използвате по време на приготвянето.

Искам да ви разкажа моята домашна рецепта за приготвяне на плодов мус от мирабел - най-вкусната, много ароматна и красива. За тези, които са нови за това име, мирабел е сорт жълта слива.

Сливата Мирабел е един от любимите сортове сливи на нашето семейство за прибиране на реколтата за зимата. Благодарение на естествения приятен аромат на плодовете, нашите домашни сливи без семки не изискват никакви ароматни или овкусителни добавки. Внимание: дори нямаме нужда от захар.

Ако не знаете какво да направите от сливи за зимата, тогава препоръчвам да приготвите този сос от ябълки и сливи. Рецептата със сигурност ще ви стане любима. Но само приготвяйки го сами у дома, ще можете да оцените толкова хармонично съчетание на всички продукти, включени в него.

Сливата е плод, от който освен сладки продукти се получава и вкусна пикантна подправка. Често се нарича и грузинска подправка - това се дължи на факта, че сред народите на Кавказ от всички плодове, в резултат на кулинарна магия и комбинация от привидно несъвместими продукти, те винаги получават вкусна пикантна подправка за месо . Трябва да се отбележи, че тази домашна рецепта е идеална за паста, пица и дори обикновени зърнени храни. Зимата е дълга, всичко става скучно и ви позволява да добавите вкусово разнообразие към обикновените и на пръв поглед скучни ястия.

Можете бързо да приготвите сливи за зимата просто като използвате тази проста рецепта за приготвяне. Консервираните сливи в собствен сок са натурални и вкусни. Всичко, което трябва да добавите към плодовете при готвене, е захар.

Дори домакиня, която няма опит в готвенето, може да приготви сладко от сливи с костилки по тази домашна рецепта. Сладката зимна заготовка ще бъде вкусна и най-важното - няма да изисква дълга подготовка.