захар

Сок от ягоди понякога се прави през лятото, но се смята, че не е необходимо да се приготвя за зимата, като се преработват излишните плодове в конфитюри и консерви. Трябва да кажа, че това е напразно. В крайна сметка сокът има същото количество витамини и полезни микроелементи като пресните ягоди, което означава, че е по-здравословен от конфитюра, който е пълен с много захар и се вари в продължение на много часове.

За диетично хранене крушата е по-подходяща от ябълката. В крайна сметка, ако ябълките стимулират апетита, тогава след ядене на круша това не се случва. Освен това крушата е по-сладка на вкус от ябълка и в същото време съдържа много по-малко захар. Всичко това води до факта, че крушата и сокът от нея са идеални за бебешка храна, за тези, които са на диета или имат диабет.

Въпреки че черешите са богати на антиоксиданти и са полезни за много заболявания, те почти никога не се берат за зимата и това е много напразно. Черешовият сок има мек вкус, освежава и възстановява необходимите запаси от витамини в организма, изчерпани през зимата.

Черната боровинка има много полезни свойства, но уви, площта й на отглеждане е доста малка. Най-често можем да видим тези здравословни плодове не в гората, не на пазара, а в супермаркета, в отдела за замразени храни. Въпреки това, няма нужда да бъдете тъжни, защото замразяването не вреди на плодовете по никакъв начин и сокът от червени боровинки, дори ако е бил замразен, се оказва не по-лош от пресния.

Сокът от червена боровинка е изключително полезен по всяко време на годината. Той не само има противовъзпалителен ефект, но и насърчава генната експресия. Това означава, че веществата, съдържащи се в червената боровинка, са полезни за жените и децата. Те подобряват функционирането на тялото на клетъчно ниво, като го правят по-силен, по-здрав и по-добър. Е, приятният сладко-кисел вкус на боровинките изобщо не се нуждае от реклама.

Сьомгата е естествен антидепресант, понижава кръвната захар и подобрява метаболизма. Хората с отслабена имунна система и децата силно се препоръчват да въведат сьомга в диетата си. Разбира се, за да бъде един продукт полезен, той трябва да е правилно приготвен. Леко осолена сьомга, приготвена със собствените си ръце, е идеален начин да запазите всички хранителни вещества, които ще подобрят здравето ви и просто ще ви зарадват с вкуса си.

Ментовото желе е гурме лакомство. Не можете да ядете много от него, но можете да вдишвате аромата на мента безкрайно.Също така ментовото желе може да се използва за украса и овкусяване на десерти или да се добавя към напитки.

Като дете страстно мразех ястията с тиква. Не ми хареса миризмата и вкуса му. И колкото и да се опитваха бабите, не можаха да ме нахранят с толкова здрава тиква. Всичко се промени, когато направиха желе от слънцето.

Днес няма да изненадате никого със сладко от диня, въпреки че не се приготвя често. Варете сиропа твърде дълго и накрая остава малко от вкуса на диня. Друго нещо е желето от диня. Приготвя се бързо и лесно и може да се съхранява година и половина.

Понякога градинарите се сблъскват с проблем, когато доматените храсти, зелени и отрупани с плодове едва вчера, внезапно започнат да изсъхват. Зелените домати падат и това е тъжна гледка. Но е тъжно само ако не знаете какво да правите със зелени домати.

През по-голямата част от лятото и есента домакините работят на печката, правейки многобройни буркани със сладко от различни плодове за зимата. Ако годината е била плодородна и сте успели да се насладите на пресни горски плодове и плодове, тогава зимните консерви в по-голямата си част остават недокоснати.Жалко? Разбира се, жалко: и време, и усилия, и продукти! Днешната статия ще ви помогне да управлявате запасите си от сладко и да го преработите в друго десертно ястие – желе.

Аронията радва с великолепната си реколта, независимо от метеорологичните условия през лятото. Този храст е много непретенциозен. Плодовете остават на клоните до късна есен и ако не сте имали време да ги съберете и птиците не са ги пожелали, тогава аронията, заедно с плодовете, отива под снега.

Morse е комбинация от захарен сироп и прясно изцеден сок от горски плодове или плодове. За да бъде напитката възможно най-наситена с витамини, сокът се добавя към вече леко охладения сироп. Това е вариант на готвене по класическа технология. В тази статия ще се опитаме да говорим за други методи за приготвяне на плодов сок. Като основна съставка ще използваме морски зърнастец.

Бялото френско грозде незаслужено заема място след по-разпространените си събратя – черното и червеното френско грозде. Ако имате собствен личен парцел, коригирайте тази грешка и засадете малък храст от бяло френско грозде.Препаратите, направени от това зрънце, ще ви радват през цялата зима! Но днес ще говорим за желе, методи и възможности за приготвянето му у дома.

Днес ви предлагаме селекция от рецепти за приготвяне на плодово и горско желе от сокове. Основната разлика между желето и консервите е неговата прозрачност. Това ястие се използва като самостоятелен десерт, както и за украса на сладкарски шедьоври. Също така, желето, направено от сок от червена боровинка и боровинка, е идеално за месни и дивечови ястия. Прозрачната нежна текстура на десерта не оставя децата безразлични. С удоволствие ядат желе, намазват го върху препечен хляб или бисквитки.

Не всеки може да намери сорт бяло френско грозде в своята градина или лятна вила. Но напразно! Силно препоръчваме да засадите храст с богати на витамини бели плодове. От това зрънце се правят чудесни десерти, а голямото разнообразие от подробни рецепти за приготвянето им може да задоволи и най-изтънчения вкус. Днес ще говорим за приготвянето на бяло френско грозде под формата на конфитюр.

Жителите на малко региони могат да се похвалят, че могат да видят орехи не само на рафтовете на магазините, но и в прясна, незряла форма.Кулинарите използват тези плодове, за да направят сладко с незабравим вкус. Този десерт, освен изключителен вкус, е и много здравословен. Няма съмнение, че технологията за приготвяне на сладко от ядки не е най-простата, но ако преминете през всички трудности и направите сладко от зелени ядки с млечна зрялост, определено ще останете доволни от резултата.

Леко осолена червена риба е чудесно предястие, без съмнение. Но цената за такива видове като пъстърва, сьомга, сьомга е доста стръмна за обикновения човек. Защо не обърнете внимание на розовата сьомга? Да, да, въпреки че на пръв поглед тази риба изглежда малко суха, когато се осоли, тя практически не се различава от скъпите сортове.

Херингата е евтина и много вкусна риба. Особено добър е, когато се осолява и маринова. Това просто ястие често се появява на масите дори на най-специалните събития. Но не всеки може веднага да маринова херинга правилно, затова сме подготвили подробен материал по темата за приготвянето на леко осолена херинга у дома.

Можете безкрайно да пеете оди на нектарина, неговия деликатен аромат и сочна каша.В крайна сметка дори самото име на плода подсказва, че това е божествен нектар и би било просто престъпление да не запазите парче от този нектар за зимата под формата на конфитюр.