птица
Горещо пушена гъска или патица.
Категории: Месо за бъдеща употреба
Птиците (патица или гъска), приготвени по тази рецепта, имат висок вкус и могат да се съхраняват дълго време. Може да се сервира на празничната трапеза без допълнителна обработка. Такова вкусно пушено птиче месо се използва и за приготвяне на всякакви салати, канапета и сандвичи.
Домашна пушена гъша наденица - как да направите пушена птича наденица у дома.
Категории: наденица
Пушеният колбас от гъска или по-точно от гърдите й е истински деликатес сред ценителите, който лесно може да се приготви в домашна пушилня. В края на краищата домашната наденица от птиче месо, дори и да е пушена, все още се счита за диетична.
Птича яхния (пилешко, патешко...) - как да си направим птича яхния у дома.
Категории: Яхния
Домашната месна яхния в желе се приготвя от всякакъв вид домашни птици. Можете да консервирате пилешко, гъше, патешко или пуешко месо. Ако искате да се научите да правите препарат, използвайте рецептата.
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
- Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
