Плодове

Домашна паста от кисело мляко

Пастилите с кисело мляко или „бонбони с кисело мляко“ могат да бъдат направени от домашно кисело мляко или от закупено от магазина кисело мляко. Освен това тук не е необходимо наличието на „живи бактерии“. Основното е, че киселото мляко е достатъчно гъсто. Ако обичате меки и нежни блатове, тогава за това трябва да вземете пълномаслено кисело мляко. Нискомасленото става крехко и крехко, като чипс, но вкусът не страда от това.

Прочетете още...

Как да замразим кисело мляко - приготвяне на домашен сладолед от кисело мляко

Киселото мляко, както повечето млечни продукти, замръзва добре. Така че, ако искате да получите мек сладолед от кисело мляко, тогава имате огромен избор от готови кисели млека, закупени от магазина, или вашето домашно, приготвено със собствените си ръце.

Прочетете още...

Замразено пюре - приготвяне на зеленчуци и плодове за деца за зимата

Всяка майка иска да нахрани детето си с питателна храна, така че бебето да получи всички необходими витамини и микроелементи. През лятото това е лесно да се направи, има много пресни зеленчуци и плодове, но през зимата трябва да измислите алтернативни варианти.Голям брой производители предлагат широка гама от готови бебешки пюрета, но дали те са добри? В края на краищата ние не знаем точно какъв е техният състав, нито дали технологията за приготвяне и съхранение на продуктите се спазва правилно. И дори ако там всичко е наред, тогава такова пюре се състои не само от зеленчуци и плодове, но там се добавят минимум захар и сгъстители. И така, какво трябва да направим? Отговорът е прост – направете си пюре и го съхранявайте във фризера.
Можете да замразите абсолютно всякакви плодове, зеленчуци или дори месо, което детето ви може да яде като пюре.

Прочетете още...

Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо