Слънчогледово олио

Салатата от тиква е леко зеленчуково ястие, което има вкус на предястие от тиквички. Но тиквата има по-мек вкус и по-добре поема ароматите на съпътстващите продукти и подправки. Следователно такава оригинална и вкусна салата не може да бъде скрита в килера за дълго време.

Има много начини за приготвяне на гъби за зимата. Но най-вече това е мариноване или осоляване. И искам да ви кажа как да направите проста домашна подготовка от гъби, пържени в настъргани крутони с добавяне на яйца. Този препарат се приготвя лесно и се оказва много вкусен.

Маринованото цвекло с добавка на слънчогледово масло и чесън винаги идва на помощ, особено в слаба година. Прост набор от съставки прави много вкусна салата за зимата. Продуктите са достъпни, а това домашно приготвяне е бързо. Има един „недостатък“ - изяжда се също много бързо. Това е просто толкова вкусна салата от цвекло, която всички мои ядещи обожават.

Няма човек, който да не хареса консервирани патладжани, приготвени по тази рецепта. Удобно е, защото можете да регулирате вкуса на продукта в процеса на готвене: добавяне или изваждане на люти и пикантни съставки по ваша преценка. Структурата на предястието от патладжан е плътна, кръговете не се разпадат и ястието при сервиране изглежда просто невероятно.

Идва есента и възниква въпросът: „Как да запазим копъра за зимата?“ В крайна сметка сочните и свежи зеленчуци от градинските легла скоро ще изчезнат, но не можете да изтичате до супермаркета и не всеки има супермаркети „под ръка“. 😉 Затова предлагам моята изпитана рецепта за приготвяне на солен копър за зимата.

Чушките, консервирани по тази рецепта през зимата, ще добавят много разнообразие към вашата диета. Този великолепен зеленчуков препарат ще украси всяка маса, както на празник, така и на обикновен ден. С една дума, през зимата ивиците мариновани чушки ще ви спасят във всяка ситуация.

Чушките, мариновани с цели шушулки, са изключително вкусни през зимата.За да бъде и красив, по-добре е да го приготвите от многоцветни плодове: червени и жълти.

Киселото зеле със своята киселинност и лека пикантност е отлично за приготвяне на зелеви рулца у дома. И ако вкусното зеле се използва и като пълнеж, дори и най-претенциозните гастрономи ще оценят рецептата. Предимствата на такъв препарат са минимум съставки, кратко време за готвене и полезност на оригиналния продукт.

Нашата подготовка от зелени неузрели домати със сезонни зеленчуци е друга възможност за приготвяне на вкусна салата за зимата. Лесно се приготвя дори за млада начинаеща домакиня. Необходимо е само да подготвите необходимите продукти и да не се отклонявате от посочената в рецептата технология.

Тази рецепта за салата от зелени домати е подходяща, ако в края на градинарския сезон в градината или вилата ви са останали неузрели домати. Събирайки ги и добавяйки други зеленчуци, можете да приготвите вкусна закуска или оригинална зимна салата у дома. Можете да наричате това празно място както искате. Да, няма значение. Важното е да се получи много вкусно.

Тази рецепта прави доматения хайвер особено полезен, тъй като доматите се приготвят във фурната. В нашето семейство тази заготовка се смята за най-вкусната. Тази рецепта за доматен хайвер се отличава с липсата на допълнителна киселина по време на консервирането, което има благоприятен ефект върху функционирането на стомаха.

Една опитна и умела домакиня има своите любими, изпитани от времето рецепти за приготвяне на домати за зимата. Доматите и лукът, мариновани на филийки по тази рецепта, са пикантни, еластични, вкусни и сладки. Със сигурност ще искате да ги приготвите за зимата отново и отново.

Нашата вкусна домашна аджика от домати е чудесна и бърза домашна рецепта. Съчетава четири вида зеленчуци и плодове с ароматни подправки. В резултат на това получаваме отлична подправка за месо, риба или други ястия.

Лютеницата е ястие от българската кухня. Името си е получил от българската дума „яростно“, тоест много рязко. Така е заради лютия пипер. Българите приготвят лютеница не в къщата, а на двора, в големи съдове. Не можете да ядете веднага, ястието трябва да престои поне няколко седмици.

Отделно, заготовките с пипер и заготовките със сирене не изненадват никого днес. И ние предлагаме да консервирате заедно. Печена червена чушка със сирене фета е доста оригинална заготовка за зимата, измислена от българите и обичана в много страни.

Има много рецепти за приготвяне на „сини“. Но този препарат от патладжан пленява с наличието на съставки и пикантен вкус. Не изисква стерилизация и е подходящ дори за тези, които за първи път са решили да приготвят лека закуска от „малките сини“ за зимата.

Фондюто е добре познато ястие от Швейцария, което се състои от топено сирене и вино. Преводът на тази дума от френски е „да се стопи“. Разбира се, нашата зимнина не включва сирене, но със сигурност ще се „разтопи в устата ви“. Каним ви да направите с нас необичайна и вкусна рецепта за домашна закуска от патладжан.

Мислехте ли, че сиренето се прави само от мляко? Предлагаме ви необичайна рецепта за приготвяне на ябълково „сирене“. Това не е трудоемка и проста домашна рецепта, която няма да остави безразлични любителите на ябълките. Не ви трябва много време, за да го приготвите, а резултатът със сигурност ще зарадва вашите близки.

Туршата от патладжан и боб е вкусно пикантно предястие. Приготвен по тази рецепта, той перфектно ще запази полезните свойства на тези невероятни зеленчуци за зимата. Това ястие ще се хареса на любителите на пикантни, пикантни кисели краставички. Кисело-острият вкус и спираща дъха апетитна миризма ще задържат всички на масата, докато ястието с турша се изпразни.