Слънчогледово олио

Приготвянето на дресинг за борш у дома не е трудна и бърза задача. Такъв вкусен препарат е истински склад за витамини. Той ще придаде на вашия борш онзи уникален вкус, който не всяка домакиня успява да „улови“. Като отделите малко време за подготовка веднъж или два пъти, бързо ще се справите с приготвянето на ярко, вкусно, богато първо ястие през цялата зима.

Всеки от нас не си спомня забавен епизод от филма „Иван Василиевич променя професията си“, в който се говори за отвъдморския хайвер от патладжан. Но не всеки знае как да приготви вкусен хайвер от патладжан у дома и дори да го запази за зимата. И това може да стане бързо и вкусно.

Има много рецепти за приготвяне на вкусни краставици на корейски за зимата. Някои препарати могат да бъдат затворени бързо, докато други изискват повече време за подготовка. Всеки от тях е добър по свой начин.

Тази зимна салата е много проста и лесна за приготвяне и най-важното е, че всяка домакиня може да я направи. Въпреки малкия брой съставки, салатата има отличен вкус. Моля, имайте предвид, че краставиците се нарязват не на кръгчета, а на продълговати филийки, а някои хора наричат ​​салатата не „Нежна“, а „Дамски пръсти“.

Пикантно предястие от тиквички, приготвено за зимата, наречено „Пикантни езици“ или „Език на свекърва“, изглежда страхотно както на масата, така и в буркан. На вкус е сладникаво-пикантен, а самата тиквичка е мека и нежна.

Домакините използват различни рецепти за консервиране на краставици за зимата. Освен с класическите, препаратите се правят и с разнообразни добавки. Например с куркума, естрагон, лимонена киселина вместо оцет, с домат или кетчуп.

Предлаганата аджика от тиквички, домати и пипер има деликатна структура. По време на хранене тежестта идва постепенно, нараства. Този вид хайвер от тиква може да се приготви без огромна инвестиция на време и усилия, ако имате електрическа месомелачка на кухненския рафт. 🙂

Традиционно маринованите краставици се приготвят цели в буркани за зимата. Днес ще правя кисели краставици в горчичен сос. Тази рецепта ви позволява да приготвите краставици с различни размери и да зарадвате себе си и вашите близки с необичайния вкус на познатите зеленчуци.

Съпругът ми харесва приготвянето на тиквички на Юрча повече от другите. Чесънът, магданозът и сладкият пипер му придават специален, леко необичаен вкус за тиквички. И свързва името Юрча със собственото си име Юри.

Този вкусен домашен доматен сос е чудесна алтернатива на купения от магазина кетчуп. Приготвяйки сами този препарат, винаги можете сами да регулирате вкуса му.

Започнах да готвя кисели краставици на филийки по тази рецепта преди две години, след първия ми опит на парти. Сега затварям краставици за зимата, използвайки предимно само четвъртинки, според тази рецепта. В моето семейство тръгват с гръм и трясък.

Тази рецепта за бързо кисело зеле ми казаха, когато бях на гости и я опитах. Толкова ми хареса, че реших да я мариновам и тя.Оказа се, че обикновеното бяло зеле може да стане много вкусно и хрупкаво много бързо.

Скъпи любители на готвенето. Есента е времето за приготвяне на богато патладжанено соте за зимата. В крайна сметка всяка година искаме да изненадаме любимите си хора и да постигнем нещо ново. Искам да ви предложа една рецепта, която моята баба сподели с мен.

През зимата маринованите чушки ще бъдат добро допълнение към любимите ви ястия. Днес предлагам моята изпитана и проста рецепта за кисели чушки. Този домашен продукт ще бъде оценен от любителите на кисели и солени вкусове.

Как ми се иска да консервирам повече различни зеленчуци през лятото, за да поглезя любимите си хора с витамини през зимата. Асортимент от зеленчуци под формата на яхния е точно това, от което се нуждаем.

Опитвали ли сте кисело зеле с патладжан? Невероятна комбинация от зеленчуци придава на това зимно предястие пикантен вкус, който със сигурност ще харесате. Предлагам да приготвите кисела, лека и бърза салата от патладжан със зеле, моркови, чесън и билки за зимата.

Колкото и да е вкусно ястието, което приготвяме, семейството ни все пак се опитва да го „разреди“ с нещо. Рафтовете на магазините просто се пръскат с изобилие от различни кетчупи и сосове. Но каквото и да продават там, вашето домашно лечо ще спечели във всички отношения.

Не е тайна, че най-вкусните домати са в сезона на зреене. Купуването на зимни домати е напълно безполезно, тъй като те нямат богат вкус и аромат. Най-лесният начин да запазите домати за готвене на всяко ястие е да ги замразите.

Моята рецепта за гъста аджика с домати, круши, лук и босилек няма да бъде пренебрегната от любителите на гъсти сладки и кисели подправки. Босилекът придава на този зимен сос приятен пикантен вкус, лукът прави аджика по-дебел, а красивата круша добавя сладост.

Зелените босилек са много ароматни, здравословни и вкусни. Тази пикантна билка се използва широко в кулинарията, като добавка към супи, сосове, месо и риба, както и в козметологията. За да запазим малко от лятото, нека опитаме да замразим босилека във фризера.Прочетете за всички тънкости и методи за замразяване на босилек за зимата у дома в тази статия.

Има много начини за приготвяне на домашен хайвер от тиква, но като се има предвид предпочитанията на семейството ми, приготвям хайвер с моркови и без добавяне на доматено пюре. Препаратът се оказва нежен, с лека киселинност и приятен послевкус.

Ястие като аджаб сандал е много популярно не само в Грузия (всъщност това е национално грузинско ястие), но и в други страни. Това зеленчуково ястие е много вкусно, пълно с витамини, обичано от постещите. Приготвя се през лятото, защото основните съставки (патладжан и чушка) са винаги налични и евтини през лятото.

Е, възможно ли е да устоите на ярко розово кисело зеле, което се поддава с лека криза при ухапване, изпълвайки тялото с богат пикантен аромат на подправки? Опитайте се да приготвите красиво и вкусно зеле в грузински стил за зимата, като използвате тази рецепта със снимки стъпка по стъпка и докато не изядете това вкусно предястие, семейството ви определено няма да премине към друго зеле, приготвено за зимата.

Всички обичаме да хапваме вкусно. Затова за всеки празник приготвяме различни варианти на салати и предястия. В същото време искам всеки път да сервирам на гостите си нещо ново и оригинално. Например, днес няма да изненадате никого с мариновани шампиньони, но ако приготвите салата от гъби и чушки, вашите гости определено ще го оценят.

Зимна салата Езикът на свекърва се смята от мнозина за най-вкусната заготовка от патладжан, която е много популярна сред домакините. Изглежда като стандартен набор от продукти, но по някаква причина се оказва много вкусно. Предлагам да работите с мен, за да разберете причината, като приготвите тази проста рецепта с поетапни снимки, направени на езика на свекървата за зимата.