Манатарка

Най-добрите рецепти със снимки

Мариновани манатарки за зимата

Тагове: Мариновани манатарки, Рецепти стъпка по стъпка със снимки

Червеноглавите или манатарките, за разлика от други гъби, които се събират за зимата, перфектно „понасят“ всички кулинарни манипулации по време на приготвянето им. Тези гъби са силни, тяхната подкапачна пулпа (плодното тяло) не се омеква по време на ецване.

Прочетете още...

Последните бележки

Как да замразите манатарки

Категории: Замръзване

Тагове: Замразени манатарки, Замразяване на гъби

„Гъбата на късмета“ или манатарката е една от най-вкусните гъби. А супата от манатарки или картофите с пържени гъби през зимата са просто фантастично вкусни, а ароматът на пресни гъби ще ви напомни за златната есен и онова „вълнение на лова“ на берача на гъби. Без повече шум, нека да разгледаме начините за замразяване на манатарки.