Магданоз

Опитайте да приготвите солени патладжани с моркови, чесън и малко пресен магданоз за зимата, като използвате моята проста домашна рецепта. Това лесно за приготвяне и вкусно предястие от патладжани е любимо на моите домакини.

За първи път опитах необичайни, но много вкусни краставици с куркума в Америка, когато бях на гости при сестра ми. Там се нарича "Хляб и масло" по някаква причина. Когато го опитах, бях зашеметен! Това беше нещо съвсем различно от класическите ни салати с кисели краставици. Взех американска рецепта от сестра ми и като се прибрах затворих доста буркани.

Има много рецепти за мариноване на домати, но всяко семейство има свои любими рецепти. Сладките и пикантни мариновани домати на резени са невероятно вкусни. Децата обожават този препарат, ядат всичко - от домати, чесън и лук до саламура.

По време на сезона на окончателното узряване на чушки и домати е просто грях да не приготвите люта подправка, аджика или сос за зимата. Горещото домашно приготвяне не само ще овкуси всяко ястие, но и ще ви стопли през студения сезон.

Дори начинаещ в този въпрос може да приготви такава вкусна зимна зеленчукова салата. В крайна сметка подготовката за зимата се извършва доста лесно и бързо. Крайният вкус на салатата е ненадминат, благодарение на добрата комбинация от зеленчуци, марината и подправки. Заготовката е просто незаменима през зимата и ще улесни домакинята в съставянето на менюто.

Нашите предци също са знаели за уникалните свойства на магданоза. Въпреки това беше забранено да се отглежда и за това беше напълно възможно да бъдете обвинени в магьосничество. Разбира се, това не спира билкарите и те откриват все нови и нови свойства на тази полезна зеленина.

Карфиолът се отличава с факта, че за готвене се използват неузрели съцветия или пъпки. От него се приготвят много различни вкусни ястия и заготовки за зимата, а вариантите за готвене са много различни. Вариантът за консервиране, който предлагам днес, е доста прост.

Бързо приготвяне на мариновани краставици за зимата по тази рецепта не отнема много време. Оставете около 30 минути, за да завършите подготовката. Дори майка с бебе може да отдели толкова много време.

Тази необичайна, но проста рецепта за приготвяне на домати за зимата ще се хареса не само на любителите на кисели домати, но и на тези, които не ги харесват. Вкусът на препарата е просто „бомба“, невъзможно е да се откъснете.

Магданозът се използва при приготвянето на много ястия, придава приятен вкус и ярък аромат, освен това магданозът съдържа много витамини. За да не се разделяте с тази приятна подправка през целия студен сезон, можете да я замразите. Има три основни начина за замразяване на магданоз за зимата.

Пълнено кисело зеле, приготвено по тази рецепта, е подходящо за тези, които обичат да се занимават с обрати и в резултат на това да изненадат своите роднини с необичайни препарати. Такова бързо зеле е много вкусно и се приготвя така, че не трае дълго (уви).

Тази рецепта прави доматения хайвер особено полезен, тъй като доматите се приготвят във фурната. В нашето семейство тази заготовка се смята за най-вкусната. Тази рецепта за доматен хайвер се отличава с липсата на допълнителна киселина по време на консервирането, което има благоприятен ефект върху функционирането на стомаха.

Хрупкави солени домати сутрин и след празник... - най-доброто нещо, което може да бъде. Но за какво говоря, защото и възрастни, и деца ги обичат, също като вкусна туршия през зимата. Това е класическа рецепта за приготвяне на домати за зимата по студен начин. Той е лек, прост и вкусен, а приготвянето му изисква минимум продукти, усилия и средства.

Вкусният хайвер от зелени домати се приготвя от плодове, които нямат време да узреят и висят на храстите в мътни зелени клъстери. Използвайте тази проста рецепта и тези неузрели плодове, които повечето хора просто изхвърлят като негодни за храна, ще се превърнат в вкусна заготовка, която ще ви радва през зимата.

Мариновани зелени домати с чесън най-често се приготвят, ако доматите на вашия сайт не са имали време да узреят, както се очаква, и есента вече е пристигнала. Ако усвоите рецептата за мариноване на зелени домати, това вече не е страшно за вас. В крайна сметка от зелени неузрели домати можете да приготвите много вкусна, леко пикантна домашна заготовка.

Има една чудесна рецепта за пикантна подправка от чушки, лук и чесън, която не изисква много време и усилия за приготвяне и въпреки своята простота ще задоволи напълно любителите на огнените пикантни вкусове.

Тази универсална и вкусна рецепта ви позволява лесно да приготвите чушки в доматен сос за зимата. Рецептата не изисква стерилизация. Резултатът е приготвяне на пипер и домат, което е вкусно, просто и евтино.

Готовите пълнени чушки са чудесна възможност да обогатите зимното си меню с летни витамини. Този домашен пипер си струва да направите, въпреки че не е много проста рецепта.

Тиквичките по украински ще разнообразят менюто ви през зимата. Тези консервирани тиквички ще бъдат отлично студено предястие и добавка към месо, зърнени храни или картофи. Това е диетичен зеленчук, съдържа много полезни компоненти и е много полезен за здравето. Те се препоръчват да се ядат колкото е възможно повече от хора с болни стави. Ето защо, вкусна и проста консервация на тиквички за зимата трябва да бъде в арсенала на всяка домакиня.

Гювеч е името на традиционните ястия от българската кухня. Хубавото на подобни заготовки за зимата е, че могат да се приготвят от различни зеленчуци. А приготвянето им е много просто. Основата на тази рецепта е пържен патладжан и доматен сок.