черен пипер

Зимата не е приятна с изобилие от пресни зеленчуци и ярки цветове на масата. Лечо може да разнообрази менюто и да се превърне в достойна украса за обикновена вечеря или празничен банкет. Има много рецепти за такова ястие, мрежата предлага опции с добавяне на тиквички, патладжан, моркови и други съставки.

От всички летни зеленчуци ярките патладжани предлагат най-богатата палитра от вкусове. Но през лятото зеленчуците са свободно достъпни, можете да измисляте нови продукти всеки ден, но какво ще кажете през зимата, когато не можете да намерите пресни зеленчуци? Всяка домакиня избира подходящ метод за приготвяне на зеленчуци, това може да бъде замразяване, сушене или консервиране.

Несъмнено зеленчуковата салата "Лечо" е една от най-популярните зимни заготовки. В допълнение към основната съставка, сладък пипер, към лечо се добавят различни сезонни зеленчуци. Пикантните зеленчуци и билки добавят жар към ястието.Днес ви предлагаме да се запознаете с рецепти за лечо, които съдържат нотка на чесън. Остани с нас! Ще бъде вкусно!

Ако не сте опитвали маринован чесън, значи сте пропуснали много в живота. Това просто ястие е толкова вкусно и здравословно, че просто трябва да поправите грешката и, като използвате рецептите в нашата статия, опитайте сами да мариновате ароматния пикантен зеленчук.

Много хора помнят вкуса на продуктите от миналото, от така наречената серия „Както преди“. На такива хора изглежда, че тогава всичко е било по-добро, по-ароматно, по-красиво и по-вкусно. Те твърдят, че дори закупените от магазина зимни консервирани салати са имали естествен вкус, а вкусното лечо на унгарската компания Globus заслужава специална любов от гастрономи.

Всички обичаме леко осолена червена риба. Парче от 150-200 грама може да се купи в почти всеки магазин, но най-добрият вариант е домашното мариноване. Сьомгата е вкусна, но много хора не могат да си я позволят, а розовата сьомга практически не съдържа мастни слоеве, което я прави малко суха. Има решение: най-добрият вариант е сьомгата. В тази статия ще намерите много различни начини за осоляване на сьомга у дома. Изборът е твой!

Смокините се използват широко в кулинарията и медицината. Благодарение на глюкозата помага при настинки, а кумаринът предпазва от слънчева радиация. Смокините тонизират и укрепват организма, като същевременно лекуват стари болести. За лечение на настинки пийте горещ компот от смокини. Тази рецепта е за възрастни, но е толкова добра, че е подходяща не само за лечение, но и като топла напитка за гости.