Млян черен пипер
Сладко от боровинки
Сладко от касис
Сладко от арония
Желе от касис
Компот от арония
Мариновани чушки
Боровинки в собствен сок
чушка
люта чушка
бахар
люта чушка
смляна канела
смлян червен пипер
листа от касис
люти чушки
пипер
български пипер
черен пипер
люта чушка
зърна черен пипер
чушка
касис
боровинка
арония
сини сливи
зърна черен пипер
млян черен пипер
черен пипер
Как да солите вкусно нелма - малко сол за всеки ден
Категории: Осоляване на риба
Nelma принадлежи към семейството на сьомгата, което означава, че начинаещите трябва внимателно да обмислят какво могат да приготвят от нея, за да не развалят продукта. Поради доста тлъстото месо, нелмата трябва да се готви много бързо, в противен случай месото ще стане горчиво от твърде бързото окисляване. По-добре е да разделите рибата на части и да готвите нелма по различни начини. Най-лесният начин за приготвяне на леко осолена нелма.