Черен пипер на зърна

Тази рецепта е страхотна находка за всяка домакиня, тъй като съчетава простота, ползи, а също и възможността лесно да приготвите пиле за зимата. Домашната пилешка яхния във фурната се оказва нежна, сочна и вкусна.

Днес ще ви кажа как да приготвите салата от краставици за дамски пръсти за зимата. Няма да намерите по-проста рецепта от тази, тъй като няма да има проблеми с марината и саламура. Освен това проблемът с обраслите краставици ще бъде решен. В тази подготовка ще им бъде отредено почетно първо място.

През зимата тази салата се разпродава бързо. Зимно зеленчуково предястие може да се сервира заедно с месни ястия, варен ориз, елда и картофи. Вашето домакинство ще бъде доволно от такава вкусна салата с пикантно-сладък вкус и изобщо не е пикантна.

Баба ми правеше маринован лук за зимата по тази рецепта. Малки кисели лукчета, затворени по този начин, са както отлична самостоятелна закуска за чаша нещо подходящо, така и отлично допълнение към салати или използвани за украса на ястия.

Е, сезонът на „лов“ на гъби дойде. Лисичките са едни от първите, които се появяват в нашите гори и радват всички с яркочервения си цвят. Един от най-лесните начини да ги приготвите у дома е мариноването.

Херингата е евтина и много вкусна риба. Особено добър е, когато се осолява и маринова. Това просто ястие често се появява на масите дори на най-специалните събития. Но не всеки може веднага да маринова херинга правилно, затова сме подготвили подробен материал по темата за приготвянето на леко осолена херинга у дома.

Ако имате тиквички и искате да ги мариновате, без да отделяте много време, то тази рецепта е точно за вас. Днес ще ви кажа как да направите вкусни мариновани тиквички с мигновени моркови за зимата.

Купените от магазина мариновани краставици обикновено са чудесно допълнение към салати и много домакини се опитват да получат същия вкус, когато ги приготвят у дома. Ако и вие обичате този сладко-пикантен вкус, тази моя публикация може да ви бъде полезна.

Този път реших да приготвя вкусни консервирани краставици с чили кетчуп за зимата. След като прекарате около час в подготовката, ще получите хрупкави, леко сладки краставици с пикантна саламура, които се ядат просто и моментално.

За любителите на разнообразни туршии препоръчвам да опитат една лесна рецепта, в която основните съставки са краставици и моркови. Този зеленчуков тандем е чудесна идея за закуска.

Червеноглавите или манатарките, за разлика от други гъби, които се събират за зимата, перфектно „понасят“ всички кулинарни манипулации по време на приготвянето им. Тези гъби са силни, тяхната подкапачна пулпа (плодното тяло) не се омеква по време на ецване.

В Северен Кавказ няма такова изобилие от гъби, както в Централна Русия. Нямаме благородни бели, манатарки и други царе на царството на гъбите. Тук има много медени гъби. Това са тези, които пържим, сушим и замразяваме за зимата.

Вкусното хрупкаво розово зеле, мариновано с цвекло и моркови, е проста и здравословна декорация на масата. Може да се сервира с всякакви гарнитури или да се използва в салати. Приятен розов оттенък се постига с помощта на естествена боя - цвекло.

В интернет има много различни рецепти за приготвяне на домати. Но искам да ви предложа моята версия как бързо да мариновате домати без стерилизация и почти без оцет. Изобретен и тестван от мен преди 3 години.