Черен дроб
Как правилно да съхранявате черен дроб и чернодробен пастет: колко дълго и при какви условия
Пресният черен дроб е нетраен продукт. В никакъв случай не трябва да се оставя в кухнята, докато не се обработи. Разваленият черен дроб може да причини сериозно отравяне.
Рецепта за домашен пастет от дробчета - как се прави пастет от свински дробчета с месо и лук в буркани.
Този пастет от черен дроб може да сервирате на празничната трапеза като отделно ястие или да приготвите с него различни красиво декорирани сандвичи, които също ще украсят вашата маса. Рецептата за пастет от черен дроб е проста и лесна за приготвяне за бъдеща употреба при нормални домашни условия.
Кръвавица у дома - проста рецепта за приготвяне на кървавица от черен дроб.
За истинските гастрономи кървавицата вече е деликатес сама по себе си. Но ако добавите черен дроб и месо към каймата, тогава дори и най-придирчивите ядещи няма да могат да напуснат масата, без да опитат поне парче.
Лесна рецепта за домашен пастет от черен дроб или вкусна закуска с масло.
Можете да приготвите такъв пастет с масло от всеки черен дроб (телешки, пилешки, свински). Въпреки това, за разядка масло, както ние наричаме този препарат у дома, обичам да използвам телешки черен дроб и безсолно масло. Готвенето не е сложно, така че всичко е доста просто за изпълнение. Да започваме.