Мента

Ментата е уникална подправка. Прясно или изсушено, то придава вкус и свежест на почти всяко ястие. Хладният вкус и ярко зелените подправки са отлично допълнение към вегетариански, рибни и месни ястия, десерти и напитки. В домашни условия ментата често се суши, за да се насладите на ароматен и лечебен чай през цялата година. Опитните готвачи също съветват да приготвяте сладко от мента, сироп или просто да захаросате листата за зимата. Ментата, приготвена по този начин за бъдеща употреба, ще ви помогне да се справите с лошото настроение през мразовитата есен и с настинките през зимата. В допълнение, дори домакини, които нямат опит в кулинарното изкуство, могат да направят ментови препарати. Изберете някоя от рецептите стъпка по стъпка и се удивете от лекотата и простотата на приготвянето на вкусен ментов деликатес.

Най-добрите рецепти със снимки

Сладко от ягоди с цели плодове - как да си направим сладко от ягоди с лимон и мента - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Знаете ли, че ягодите, ментата и лимонът се съчетават добре? От тези три съставки можете да приготвите невероятно вкусно и ароматно сладко от ягоди с резени лимон, сварени в ментов сироп.

Прочетете още...

Концентриран компот от кайсии с мента за зимата без стерилизация

Кайсията е уникален сладък плод, от който можете да направите много различни видове вкусни заготовки за зимата. Днешното ни предложение е компот от кайсии с листенца мента. Ние ще затворим такъв детайл без стерилизация, следователно няма да ви отнеме много време и резултатът определено ще получи най-високата оценка.

Прочетете още...

Компот от сливи за зимата с костилки без стерилизация

Сливата е в нашата диета от дълго време. Тъй като географията на растежа му е доста широка, тя е обичана и ценена в много страни по света. Известно е, че самата английска кралица Елизабет II е предпочитала сливи за закуска. Тя била запленена от вкуса им и чула за полезните им свойства. Но основният проблем, с който домакините са се сблъсквали по всяко време, е как да запазят такива придирчиви плодове за зимата.

Прочетете още...

Просто и вкусно сладко от тиква, жълти сливи и мента

Есента впечатлява със златните си цветове, затова искам да запазя това настроение за студените зимни дни. Сладкото от тиква и череши с мента е отлично решение за съчетаване и получаване на желания цвят и вкус на сладък продукт.

Прочетете още...

Компот от черешови сливи и малини за зимата

Много хора не харесват череша. Има твърде силен кисел вкус и не е достатъчно оцветен. Но такъв кисел вкус е предимство, ако искаме да затворим компота за зимата. За добър запазен цвят е по-добре да комбинирате черешова слива с малини.

Прочетете още...

Последните бележки

Ментово желе - десерт за гастрономи

Категории: желе

Ментовото желе е гурме лакомство. Не можете да ядете много от него, но можете да вдишвате аромата на мента безкрайно. Също така ментовото желе може да се използва за украса и овкусяване на десерти или да се добавя към напитки.

Прочетете още...

Сладко от зелени орехи: тънкости на готвене у дома - как да направите сладко от млечно узрели орехи

Категории: сладко

Жителите на малко региони могат да се похвалят, че могат да видят орехи не само на рафтовете на магазините, но и в прясна, незряла форма. Кулинарите използват тези плодове, за да направят сладко с незабравим вкус. Този десерт, освен изключителен вкус, е и много здравословен. Няма съмнение, че технологията за приготвяне на сладко от ядки не е най-простата, но ако преминете през всички трудности и направите сладко от зелени ядки с млечна зрялост, определено ще останете доволни от резултата.

Прочетете още...

Лимонов компот: начини за приготвяне на освежаваща напитка - как да готвите лимонов компот в тенджера и да го приготвите за зимата

Категории: компоти

Много хора се наслаждават на ярки цитрусови напитки. Отлична основа за тях са лимоните. Тези плодове са много здравословни и могат да дадат на тялото мощен тласък на енергия. Днес ще говорим за това как да приготвите вкусен лимонов компот у дома. Тази напитка може да се приготви според нуждите в тенджера или да се навие в буркани и в неочакван момент на пристигането на гостите да ги почерпите с необичаен препарат.

Прочетете още...

Тайните на приготвянето на компот от арония - как се готви компот от арония

Категории: компоти

Офиката с черни плодове се нарича арония или арония. Плодовете са много полезни, но много градинари обръщат малко внимание на тази култура. Може би това се дължи на известна стипчивост на плодовете или на факта, че аронията узрява късно (края на септември) и основните препарати от овощни култури вече са направени. Все пак ви съветваме да не изпускате от поглед факта, че аронията е много полезна и има способността да понижава кръвното налягане, така че приготвянето на компот от нея е просто необходимо.

Прочетете още...

Необичайно сладко от естрагон - как да си направите билково сладко от естрагон у дома

Категории: сладко

Понякога, в допълнение към стандартните годишни препарати, искате да изненадате семейството си с нещо необичайно. Сладкото от билки е чудесен вариант за експериментиране. Днес сме подготвили за вас материал с подробни рецепти за приготвяне на сладко от естрагон. Друго име за това растение е естрагон. Известният вкус на зелена сода "Естрагон" веднага възбужда въображението. Домашното сладко е идеално за приготвяне на безалкохолни напитки на основата на обикновена или газирана вода. И така, да се захващаме за работа!

Прочетете още...

Сладко от лимон: начини да го направите у дома

Категории: конфитюри

Напоследък препаратите с лимон не са новост. Конфитюрът от лимон, заедно с обичайните консерви и конфитюри от ябълки, череши и сливи, все по-често могат да бъдат намерени по рафтовете на магазините. Можете сами да приготвите този продукт, като използвате минимален набор от съставки. Разнообразието става чрез овкусяване на деликатеса с подправки или добавяне на други сортове цитрусови плодове.Ще говорим за всички начини за приготвяне на лимонов десерт в тази статия.

Прочетете още...

Рецепта за сладко от мента с лимон и агар-агар - тайни за готвене

Категории: конфитюри

Конфитюрът от мента е уникален продукт. Деликатен, ободряващ и освежаващ. Толкова е красиво, че дори е жалко да се яде. Но все пак го приготвяме за храна, така че се уверяваме, че вкусът е толкова фантастичен, колкото и самото сладко.

Прочетете още...

Домашен сироп от краставици: как се прави сироп от краставици - рецепта

Категории: сиропи

Професионалните бармани няма да бъдат изненадани от сиропа от краставици. Този сироп често се използва за приготвяне на освежаващи и тонизиращи коктейли. Сиропът от краставици има неутрален вкус и приятен зелен цвят, което го прави добра основа за други плодове, които са твърде силни на вкус и трябва да бъдат разредени.

Прочетете още...

Сироп от мента: вкусен десерт „направи си сам“ – как да си направим сироп от мента у дома

Категории: сиропи

Ментата, поради високото съдържание на етерични масла, има много силен освежаващ вкус. Сиропът, приготвен на негова основа, е отлично допълнение към различни десерти, печива и напитки. Днес ще разгледаме основните методи за приготвяне на този деликатес.

Прочетете още...

Как да замразите мента

Младата зелена мента съдържа в листата си много етерични масла, които изчезват по време на цъфтежа и още повече, когато ментата се изсушава за зимата. Можете да запазите всички полезни и приятни свойства на ментата, ако я замразите.В зависимост от вашите нужди това може да стане по няколко начина.

Прочетете още...

Бързи леко осолени краставици - как бързо да приготвите леко осолени краставици.

Много дами обичат малко по малко да попълват своя арсенал от рецепти всеки сезон на приготвяне. Бързам да споделя с други домакини такава оригинална, не „изтъркана“ и проста рецепта за домашно мариноване на бързи леко осолени краставици с добавяне на кисел сок от лайм.

Прочетете още...

Вкусна маринована тиква - проста рецепта.

Категории: ецване

Прясната тиква е универсален продукт, макар и не много популярен. И маринованата тиква е доста популярна, тъй като има уникален, оригинален вкус и съдържа много полезни витамини и минерали. Силно се препоръчва да ядете мариновани тикви, ако има, дори незначителни, отклонения във функционирането на тялото ви.

Прочетете още...

Сладко от боровинки с мед - оригинална рецепта за приготвяне на сладко от боровинки в меден сироп.

Категории: сладко

Сладкото от червени боровинки ще стане още по-вкусно, ако го направите с мед, а не по обичайната рецепта - със захар. Такива препарати бяха приготвени в старите времена, когато захарта се смяташе за деликатес, а медът беше във всеки дом.

Прочетете още...

Най-простата рецепта за приготвяне на сладко от динени кори за зимата е на български.

Категории: сладко

Приготвянето на сладко от динени кори прави яденето на диня безотпадно. Ядем червената каша, засаждаме семената през пролетта и правим сладко от корите. Шегувах се ;), но сериозно сладкото става оригинално и вкусно. За тези, които все още не са го опитвали, препоръчвам да го сготвят и да го опитат. Но не всички домакини знаят как да направят сладко от кора от диня, която остава след яденето.

Прочетете още...

Вкусна марината за домати - три най-добри рецепти за това как да приготвите марината за домати за зимата.

За да не ви омръзне домашно приготвената доматена храна през зимата, през този период трябва да имате на масата разнообразни вкусотии. Ето защо е необходимо да се мариноват едни и същи домати по различни начини. За това ми помагат моите три рецепти за доматена марината. Предлагам ви да опитате и да прецените дали и на вас ще са най-добрите и вкусни.

Прочетете още...

1 2

Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо