Индийско орехче в консерва - домашна рецепта
Индийското орехче има пикантен вкус с парещи нотки. Ароматната люта подправка често се използва за рибени супи и заливане. Не е трудно да ги приготвите у дома, като използвате нашите рецепти стъпка по стъпка.
Индийското орехче е истинска находка за сладки напитки, конфитюри и печива. Благодарение на необичайните подправки, тези препарати ще придобият ненадминат, магически аромат. С подправката можете да направите необичаен компот за зимата. Благодарение на подправката консервираните салати, зеленчуковите и гъбените супи стават не по-малко привлекателни. Индийското орехче ефективно допълва месни ястия и сосове.
Най-добрите рецепти със снимки
Вкусен домашен кетчуп с ябълки и домати за зимата
Домашният кетчуп е вкусен и здравословен универсален сос. Днес няма да правя обикновен доматен кетчуп. Нека добавим ябълки към традиционния набор от зеленчуци. Този вариант на соса върви добре с месо, тестени изделия, използва се при приготвянето на пица, хот-дог и домашни пайове.
Прост доматен кетчуп с ябълки и чушки за зимата
Домашно приготвеният доматен кетчуп е любимият сос на всички, може би защото повечето кетчупи от магазина са меко казано не особено здравословни. Затова предлагам моята проста рецепта, по която всяка година приготвям истински и здравословен доматен кетчуп, на който домакинството ми се радва.
Последните бележки
Свинско варено свинско - класическа рецепта за готвене на варено свинско у дома.
Има много рецепти за приготвяне на вкусно варено свинско у дома, но този метод е специален, може да се каже универсален. Това месо може да се яде както топло, така и студено.
Как да приготвите свински карбонат или проста и вкусна рецепта за печено свинско месо.
Карбонадата е месен деликатес, познат на всички със своя деликатен вкус и изключителна сочност. Тази дума често се използва с буквата "t" - карбонат. И въпреки че това не е правилно, тази опция все още е най-използваната. Затова не се изненадвайте, когато срещнете двойно изписване на дума в текста. Но ние сме малко разсеяни, нека да стигнем до точката - как да приготвим свински карбонат.
Рецепта за домашна кървавица със свинска мас и подправки.
Обикновената кръвна наденица се приготвя с добавка на месо и каша от елда или оризова каша. И тази рецепта е специална. Ние правим вкусна кървавица само с добавяне на свинска мас и ароматни подправки към кръвта. Този препарат се оказва много нежен и вкусен.
Рецепта за домашен пастет от дробчета - как се прави пастет от свински дробчета с месо и лук в буркани.
Този пастет от черен дроб може да сервирате на празничната трапеза като отделно ястие или да приготвите с него различни красиво декорирани сандвичи, които също ще украсят вашата маса. Рецептата за пастет от черен дроб е проста и лесна за приготвяне за бъдеща употреба при нормални домашни условия.
Как да мариновате гъби за зимата в кисела марината без стерилизация.
Гъбите в кисела марината се приготвят от всякакви ядливи гъби. Основното условие, за да се залеят с киселия оцет, е да са само много млади. Ако са изпълнени всички условия, тогава можете да мариновате гъби за зимата без стерилизация.
Домашен пастет от черен дроб в буркани - проста рецепта за приготвяне на пастет от черен дроб у дома.
Този домашен дробен пастет не изисква значителна инвестиция. Въпреки това, по отношение на вкуса и хранителните си свойства, той не отстъпва на всеки друг, приготвен от месо. За да направите чернодробния пастет вкусен и питателен, трябва стриктно да спазвате препоръките, описани в рецептата, и последователността на действията по време на процеса на готвене.
Домашна постна вегетарианска наденица от грах - рецепта за приготвяне на вегетарианска наденица в домашни условия.
Постната вегетарианска наденица се прави от най-обикновени съставки. В същото време крайният продукт се оказва много вкусен и оригинален и е много лесно да го приготвите сами у дома.
Опушена домашна студенопушена наденица - приготвяне на вкусна пушена наденица у дома.
Опитайте да приготвите тази рецепта за пушеща студено пушена наденица у дома. Ще получите вкусен месен продукт, който може да се съхранява дълго време. Тази домашна наденица е направена от натурални продукти и затова е много здравословна. Спокойно можем да кажем, че това е деликатес, който ще украси всяка маса.
Домашна лекарска наденица - класическа рецепта и състав, според GOST.
Готвенето на класическа докторска наденица у дома, ако се спазва технологията за производство на варени колбаси, е по силите на всяка внимателна и търпелива домакиня. За всички, които се стремят да нахранят близките си здравословно, качествено и вкусно, публикувам рецепта за класическата „Докторска“ наденица, разработена през 1936 г. и придобила популярност сред целия съветски народ.
Кръвавица у дома - проста рецепта за приготвяне на кървавица от черен дроб.
За истинските гастрономи кървавицата вече е деликатес сама по себе си. Но ако добавите черен дроб и месо към каймата, тогава дори и най-придирчивите ядещи няма да могат да напуснат масата, без да опитат поне парче.
Домашно осоляване на цаца, херинга, балтийска херинга или как да осолите риба у дома.
Към гарнитура от картофено пюре осолена риба несъмнено ще бъде най-доброто допълнение. Но закупената риба не винаги прави вечерята успешна и приятна. Безвкусната осолена риба от магазина може да развали всичко.Тук ще дойде на помощ нашата домашна рецепта за осоляване на риба като цаца, херинга или херинга.