Морков

Ако обичате червения борш, но нямате достатъчно време да го готвите често, има алтернативен вариант. Пригответе предложената подготовка и дресинг за борш с цвекло и зеле ще ви позволи да готвите борш бързо, лесно и просто по всяко време на годината.

Когато се приберете вечер от работа, всяка минута е ценна за домакинските задължения. За да спестя време за общуване със семейството си, започнах да правя заготовка от пържени моркови и лук.

Вкусен гъбен хайвер от лисички се приготвя всяка година в нашето семейство по тази рецепта от много, много години. Толкова е хубаво да ядете сандвич с такъв красив „златен“ препарат за закуска сутрин.

Приготвянето на чушки с ориз по тази рецепта е много лесно и бързо. Трябва да кажа, че вкусна зеленчукова салата с ориз, приготвена за зимата по тази рецепта, има някои предимства. Първо, приготвя се бързо.

Карфиолът е вкусен - вкусна и оригинална закуска, независимо дали през зимата или лятото. Карфиолът, маринован с моркови и чушки, е чудесен зимен асортимент и готово студено зеленчуково предястие за празничната трапеза.

В Европа много зеленчуци и кореноплодни зеленчуци са признати за плодове. Въпреки че това е по-скоро свързано с данъчното облагане, получихме много страхотни рецепти и идеи за приготвяне на нови ястия. Разбира се, трябва да преработим и адаптираме нещо, но като цяло нашите рецепти също могат да изненадат и зарадват.

Дойде есента, слънцето вече не е топло и много градинари имат късни сортове домати, които не са узрели или изобщо остават зелени. Не се разстройвайте, можете да направите много вкусни зимнина от неузрели домати.

Вече няколко поредни години природата дарява щедра реколта от домати на всеки, който обича да градинари.

Домашните захаросани плодове не са никак трудни, но отнемат много време за приготвяне. Това ястие може да се приготви от почти всички плодове, плодове и зеленчуци. Резултатът винаги ще бъде страхотен. Ако решите този експеримент, тогава селекция от най-добрите рецепти за приготвяне на домашно приготвени захаросани плодове ще бъде по-полезна от всякога за вас. И за да не се притеснявате, че няма да успеете, тренирайте върху морковите.

През зимата тази салата се разпродава бързо. Зимно зеленчуково предястие може да се сервира заедно с месни ястия, варен ориз, елда и картофи. Вашето домакинство ще бъде доволно от такава вкусна салата с пикантно-сладък вкус и изобщо не е пикантна.

Сушените моркови са много удобни, особено ако в къщата няма специални места за съхранение на пресни кореноплодни зеленчуци. Разбира се, зеленчуците могат да бъдат замразени, но капацитетът на фризера на много хора не е много голям. При сушене морковите запазват всичките си полезни и вкусови качества и не заемат много място при съхранение. Ще говорим за начините за сушене на моркови за зимата у дома в тази статия.

Днес ще приготвя проста и необичайна рецепта за постна закуска от есенни зеленчуци, след приготвянето на която ще получим вкусно кисело зеле със зеленчуци. Това ястие се приготвя лесно и не изисква големи разходи. И което е много важно е, че това е здравословно ястие. Ферментацията протича естествено без добавяне на оцет. Следователно такъв препарат с право може да се счита за [...]

Баба ми ми даде тази рецепта и каза: „Когато внучката ти се омъжи, нахрани мъжа си с всичко и особено с това лечо, той никога няма да те изостави.“ Всъщност съпругът ми и аз живеем заедно от 15 години и той постоянно ме моли да направя това вкусно лечо по рецептата на баба ми. 😉

Вкусното хрупкаво розово зеле, мариновано с цвекло и моркови, е проста и здравословна декорация на масата. Може да се сервира с всякакви гарнитури или да се използва в салати. Приятен розов оттенък се постига с помощта на естествена боя - цвекло.

Как ми се иска да консервирам повече различни зеленчуци през лятото, за да поглезя любимите си хора с витамини през зимата. Асортимент от зеленчуци под формата на яхния е точно това, от което се нуждаем.

Опитвали ли сте кисело зеле с патладжан? Невероятна комбинация от зеленчуци придава на това зимно предястие пикантен вкус, който със сигурност ще харесате. Предлагам да приготвите кисела, лека и бърза салата от патладжан със зеле, моркови, чесън и билки за зимата.

„Зелето е добро, руско предястие: не е срамно да го сервирате и ако го ядат, не е жалко!“ - казва народната мъдрост. Но за да не е срамно да поднесем това традиционно лакомство, ние ще го квасим по изпитана класическа рецепта, точно както са го правили нашите баби от незапомнени времена.

Кимионът отдавна се използва за ферментиране на зеленчуци в кухните на различни народи. Киселото зеле със семена от кимион се оказва хрупкаво, вкусно и изненадващо ароматно, ако знаете някои тайни за подготовката.

Колкото и да е вкусно ястието, което приготвяме, семейството ни все пак се опитва да го „разреди“ с нещо. Рафтовете на магазините просто се пръскат с изобилие от различни кетчупи и сосове. Но каквото и да продават там, вашето домашно лечо ще спечели във всички отношения.

В момента, в допълнение към най-разпространения хайвер от тиква и хайвер от патладжан, на рафтовете на магазините можете да намерите и зеленчуков хайвер, чиято основа е тиква. Днес искам да ви покажа една рецепта със снимки, показваща стъпка по стъпка приготвянето на вкусен домашен тиквен хайвер.