Препарати от моркови - вкусни рецепти

Тази проста домашна рецепта за приготвяне на хрупкави мариновани моркови ще се превърне в спасение за много домакини. Имайки такава подготовка в „дъното“, можете бързо да подредите масата, когато гостите неочаквано пристигнат. Незаменим е и когато трябва бързо да приготвите зимна салата или супа.И въпреки че пресните моркови са на разположение по всяко време на годината, струва си да отделите малко от свободното си време, за да приготвите такъв вкусен и здравословен продукт от моркови за домакинството.

Тази проста домашна рецепта ви позволява да приготвите такъв вкусен маринован асортимент от обикновени и познати съставки. Маринованите моркови с ябълки са вкусни и полезни. Може да се използва както като оригинална закуска, така и като солен десерт.

Една лесна рецепта за консервирани моркови ще ви позволи да приготвите всяко ястие с този кореноплод през зимата, когато в къщата няма пресни.

Ако сте приготвили вкусни мариновани моркови с нарязан лук, тогава въпросът какво апетитно предястие бързо да сложите на масата ще изчезне от само себе си. Тук публикувам домашна рецепта за този морковен препарат за тези, които все още не са имали възможността да оценят тези прости и достъпни продукти. И двата компонента се допълват идеално, щедро споделяйки сладост и пикантност.

Обичам тази рецепта за домашна салата от хрян, моркови и ябълки, защото е толкова лесна за приготвяне. Простотата и лекотата на приготвяне прави този вкусен асортимент още по-привлекателен. Отделете малко от свободното си време, използвайте рецептата за този препарат с хрян и направете здравословно, вкусно плодово-зеленчуково плато.

Приготвянето на дресинг за борш у дома не е трудна и бърза задача. Такъв вкусен препарат е истински склад за витамини. Той ще придаде на вашия борш онзи уникален вкус, който не всяка домакиня успява да „улови“. Като отделите малко време за подготовка веднъж или два пъти, бързо ще се справите с приготвянето на ярко, вкусно, богато първо ястие през цялата зима.

Има много рецепти за приготвяне на вкусни краставици на корейски за зимата. Някои препарати могат да бъдат затворени бързо, докато други изискват повече време за подготовка. Всеки от тях е добър по свой начин.

Дресингът за борш е просто спасител за домакинята. Струва си да положите малко усилия по време на сезона на зреене на зеленчуците и да подготвите няколко буркана с такъв прост и здравословен препарат.И тогава през зимата няма да имате проблеми с бързото организиране на вкусен обяд или вечеря за вашето семейство набързо.

Мариноването на зеленчуци за зимата е обичайно нещо. Но понякога, когато дойде време да се насладите на храната, желанията на роднините не съвпадат. Някои хора искат краставици, докато други искат домати. Ето защо маринованите смесени зеленчуци отдавна са много популярни в нашето семейство.

Вероятно всеки знае и обича вкуса на купения хайвер от тиквички. Предлагам на домакините моя прост метод за готвене в бавна готварска печка. Хайверът от тиква в бавна готварска печка се оказва също толкова вкусен, колкото и купеният в магазина. Тази прекрасна проста рецепта ще ви хареса толкова много, че никога повече няма да се върнете към купен от магазина хайвер от тиква.

Някои сортове зеле не се отличават със своята сочност, а зимните сортове са дори „дъбови“. Невъзможно е да се използва такова зеле за салати или борш, но може да се ферментира в саламура. Обикновено такова зеле се ферментира в трилитрови буркани и се маринова според нуждите през цялата година. Този вид ферментация е добър, защото винаги дава зеле.

Киселото зеле има едно странно свойство.Всеки път има различен вкус, дори и да е приготвен от една и съща домакиня, по една и съща рецепта. Когато приготвяте зеле за зимата, никога не знаете със сигурност какво ще се окаже. За да сте сигурни, че зелето ще се окаже вкусно във всеки случай, трябва да използвате стари рецепти за ецване и да запомните някои трикове.

Напоследък много домакини се отказаха да приготвят зеленчуци за зимата. Но това е само защото няма къде да се съхраняват всички тези буркани с кисели краставички. Вече няма мазета, а складовете понякога са прекалено топли. Ако бурканите с мариновани зеленчуци са нормални, маринованите зеленчуци стават кисели и стават негодни за консумация. Някои кисели краставички могат да бъдат замразени, а киселото зеле е една от тях.

Сега казват, че нашите предци са били много по-здрави и физически по-силни от сегашното поколение. Но диетата на нашите предци не е била толкова разнообразна и е малко вероятно те да са знаели за ползите от този или онзи продукт и да са броили витамините с калории. Но всеки знае, че нашите предци са яли зеленчуци, а за ряпата има безброй приказки и поговорки.

Рецептите за зимни заготовки на лечо са много разнообразни, но методите на приготвяне с помощта на доматено пюре заемат почетно място сред тях. И тайната на такава популярност е, че тази опция е най-малко трудоемка.В крайна сметка съвременните домакини не трябва да губят време за приготвяне на основа от пресни домати. Този процес е доста трудоемък: необходимо е да премахнете кожата от голям брой зрели плодове, да ги усучете през месомелачка или да ги смелите в блендер и след това да ги сварите на огън за 20-30 минути. Ясно е, че такива подготвителни мерки отнемат доста време, така че използването на готова доматена паста за приготвяне на лечо е напълно оправдано. Така че, нека да разгледаме най-популярните рецепти сред домакините.

Несъмнено зеленчуковата салата "Лечо" е една от най-популярните зимни заготовки. В допълнение към основната съставка, сладък пипер, към лечо се добавят различни сезонни зеленчуци. Пикантните зеленчуци и билки добавят жар към ястието. Днес ви предлагаме да се запознаете с рецепти за лечо, които съдържат нотка на чесън. Остани с нас! Ще бъде вкусно!

Лечо е една от най-популярните зимни заготовки. И това не е изненадващо, защото когато отворите буркан с ароматна зеленчукова салата през зимата, вие се потапяте в едно незабравимо лято! Тази консервирана храна се сервира като самостоятелно ястие, добавя се към всякакви гарнитури и дори се прави на супа. В тази статия искаме да разкрием тайните на готвенето на лечо в доматен сос и да предложим най-интересните доказани рецепти.

През 90-те години домашното приготвяне на различни салати лечо беше почти задължително за всяко семейство. Салатите се правеха само от зеленчуци или с добавки от различни видове зърнени култури. Консервите с ориз и ечемик бяха особено популярни. Такива закуски са били популярно наричани „туристическа закуска“. Днес ще разгледаме най-популярните рецепти за приготвяне на домашно лечо с ориз.

Класическата рецепта за лечо включва използването на голям брой чушки и домати. Но ако няма излишък от тези зеленчуци, тогава можете да допълните подготовката с моркови и лук. Морковите ще добавят допълнителна сладост към препарата, а лукът ще добави пикантен вкус.

Натуралният доматен сок е в основата на класическата рецепта за лечо. За много домакини, в съвременния ритъм на живот, процедурата за преработка на пресни домати в сок и последващото им варене отнема твърде много време. Затова умните готвачи са се научили да използват готови консервирани или пакетирани доматени сокове, както и доматено пюре и кетчуп за готвене на лечо в домати. Прочетете повече за всички трикове за приготвяне на зимна салата от различни зеленчуци в доматен сос в нашата статия.

Есента винаги идва неочаквано и понякога по храстите остават твърде много неузрели домати. В такъв момент започвате трескаво да търсите как да запазите реколтата и да търсите рецепти. Една от тези животоспасяващи рецепти е рецептата за лечо от зелени домати. И трябва да кажа, че само за първи път това беше принудителна подготовка. Всеки, който някога е опитвал лечо от зелени домати, определено ще добави тази рецепта към списъка си с любими.

Сокът от моркови с право се смята за витаминозна бомба и един от най-полезните зеленчукови сокове. През зимата, когато запасите от витамини в организма са изчерпани, косата става матова, а ноктите стават чупливи, сокът от моркови ще спаси ситуацията. Прясно изцеденият сок от моркови се счита за най-здравословен, но уви, понякога трябва да пожертвате малка част от витамините, за да поддържате тялото си през цялата година и да запазите сока от моркови за зимата.

Карфиолът може да разнообрази обикновените кисели краставички, ако вече сте се уморили от краставици и домати. Вкусът на леко осоления карфиол е малко необичаен, но доста приятен. Има някои странности при готвенето на карфиол, но нищо, с което да не можете да се справите.

Морковите се съхраняват перфектно пресни, а ако са мариновани, го правят за нещо специфично.Е, да кажем, че имате нужда от моркови за яхния или за салата, но нямате нито време, нито желание да бърникате с мръсни моркови от мазето. Тук са полезни леко осолени моркови, приготвени по няколко начина, за различни ястия.

Някои домакини обичат да експериментират в кухнята. Благодарение на тях се раждат чудесни рецепти, които будят възхищение от целия свят. Разбира се, няма да спечелите световно признание с компот от моркови, но можете да изненадате всеки с него.

Всички обичаме да се глезим през зимата с домашно приготвени зеленчуци и плодове. Какво по-приятно от хрускане на консервирани краставици след обилен обяд или наслада от сочни мариновани домати?

Днес ще ви кажа как да направите много проста и вкусна салата от патладжани и шампиньони за зимата. Акцентът в тази рецепта са шампиньоните. В края на краищата малко хора ги добавят към своите зимни препарати. Патладжаните и шампиньоните се съчетават перфектно и се допълват.

Когато реколтата от зеленчуци узрее масово, е време да приготвите вкусна салата от патладжани с домати и други здравословни зеленчуци, наречени Асорти за зимата. Приготвянето включва голямо разнообразие от налични пресни зеленчуци.

Има много начини за приготвяне на консервирани домати за зимата. Днес ще ви кажа как да консервирате домати с гроздови листа, череши и хрян в буркани. Да направите това у дома е доста лесно и дори най-младата домакиня може да го направи.

Зеленчуковият хайвер с патладжан е една от любимите и познати на всички заготовки за зимата. Има отличен вкус, просто и лесно приготвяне. Но обикновените рецепти стават скучни и бързо стават скучни през зимата, така че винаги се опитвам да приготвя хайвер по различни рецепти.