Масло

Броколите, които са много красиви по форма и цвят, стават все по-популярни. И това не е изненадващо, защото съцветията на този зеленчук са много полезни. Броколите се използват широко в диетичното хранене и се ценят от майките, които започват да хранят бебетата си до една година със зеленчукови пюрета. Днес ще говорим специално за пюрето от броколи, ще разгледаме основните правила за избор на броколи и как да го приготвим.

Морковите са вкусен и здравословен зеленчук, който винаги е на разположение на всяка домакиня. За да могат съдържащите се в него витамини да бъдат максимално усвоени от тялото, трябва да го подправите с масло или растително масло, заквасена сметана. Пюрето от него може да се дава дори на деца от 8 месеца и да се използва от хора на диета.

Спанакът има доста уникален вкус, но яденето му е изключително здравословно. Най-основното му свойство е способността да премахва отпадъците и токсините от тялото. Спанакът също се използва широко при приготвянето на диетични ястия, така че трябва да се запази за зимата.Предлагам да поговорим за всички начини за замразяване на листни зеленчуци в тази статия.

Магданозът се използва при приготвянето на много ястия, придава приятен вкус и ярък аромат, освен това магданозът съдържа много витамини. За да не се разделяте с тази приятна подправка през целия студен сезон, можете да я замразите. Има три основни начина за замразяване на магданоз за зимата.

Зелените босилек са много ароматни, здравословни и вкусни. Тази пикантна билка се използва широко в кулинарията, като добавка към супи, сосове, месо и риба, както и в козметологията. За да запазим малко от лятото, нека опитаме да замразим босилека във фризера. Прочетете за всички тънкости и методи за замразяване на босилек за зимата у дома в тази статия.