Листа от касис

Научих се как да готвя консервирани домати с грозде, защото обичам да експериментирам със зимнината. Отглеждам много неща в моята вила, веднъж добавих чепки грозде към консервирани домати, получи се добре. Плодовете придадоха на доматите интересен аромат и леко промениха вкуса им. След като тази рецепта стана любима и изпитана, искам да я споделя и с други домакини.

Най-добре е да поставите солени домати в захар за зимата в края на сезона на прибиране на реколтата, когато все още има зрели червени домати, а тези, които все още са зелени, вече няма да узреят. Традиционното мариноване обикновено използва само сол, но нашата домашна рецепта не е съвсем обикновена.Нашата оригинална рецепта използва предимно захар за приготвяне на домати. Доматите в захар се оказват твърди, вкусни, а необичайният вкус не само не ги разваля, но и им придава допълнителна жар и чар.

Сигурно сте приготвяли или опитвали тези мариновани зеленчуци. Но пробвали ли сте мариновани чушки с мед? Какво ще кажете за карфиола? Обичам да правя много нови домашни препарати всеки сезон на прибиране на реколтата. Един колега ми даде тази вкусна, необичайна и проста рецепта за консерви с мед и оцет. Предлагам ви да опитате да направите такъв препарат.

Консервирани краставици с водка – Чували ли сте за този препарат? Знаете ли, че вкусните краставици могат да се консервират не само със саламура, но и с водка? Ако не, тогава се научете как да консервирате, защото такъв кулинарен акцент - две в едно - не може да бъде пропуснат!

Летни пресни зеленчуци, какво по-здравословно? Но понякога се уморявате от такива познати вкусове, искате нещо специално, необичайна комбинация от продукти и дори набързо. Младите леко осолени тиквички и краставици са чудесна идея за бърза лятна закуска за домакини, които обичат да изненадват и ценят времето си.

Консервираните краставици, навити без стерилизация, се оказват сочни, хрупкави и много вкусни. Тази проста рецепта за приготвяне на краставици у дома може да бъде изпълнена дори от начинаеща домакиня!

Леко осолените цариградско грозде могат безопасно да бъдат класифицирани като оригинални домашни рецепти. Тази рецепта съчетава успешно сладки и солени вкусове. Разберете как да направите леко осолени цариградско грозде и опитайте да ги сготвите.

Сосът от сливи Tkemali е един от многото кулинарни шедьоври на грузинската кухня. Ткемали сос, приготвен за зимата по тази рецепта, има кисело-пикантен или може би люто-кисел вкус, в зависимост от вашия вкус. Но във всеки случай този грузински сос от сливи има необичайно вкусен букет. С какво ядете сос Ткемали? - ти питаш. Да, за скара или друго месо през зимата не можете да си представите нещо по-вкусно.

Това е много проста рецепта за мариновани домати. Почти всеки харесва домати, приготвени по тази рецепта за зимата. Затова нека го наречем: мариновани домати - универсална и проста рецепта. И така, подготовката на кисели домати.

За да има голям успех консервираните домати, приготвени за зимата, трябва да изберете малки и плътни домати, с дебела кора. Ще бъде добре, ако доматите са с формата на слива. Но това не е толкова необходимо за домашно приготвяне.

Приготвянето на мариновани краставици за зимата без стерилизация няма да отнеме много време. Вярно е, че при мариноване на краставици ще трябва да варите както саламура, така и вода и затова не можете да затоплите стаята. Но никой няма да си спомни за това, когато през цялата зима ще могат да поглезят семейството си с вкусни и хрупкави мариновани краставици.

Как да направите леко осолени краставици вкусни, бързо и в студена вода. В края на краищата през лятото е толкова горещо и не искам отново да включвам печката.

Оказва се, че студеното мариноване на леко осолени краставици е много приятно изживяване.

Маринованите краставици са традиционно ястие от краставици в много славянски кухни, а студеното мариноване на краставици става все по-популярно напоследък. В крайна сметка времето става все по-горещо.И така, да се заемем с работата.