Лисички
Два начина за осоляване на лисички за зимата
Категории: Гъби за зимата
В света има толкова много берачи на гъби, колкото има толкова много начини за мариноване на гъби. Лисичките се смятат за крал сред гъбите. Имат деликатен орехов вкус и запазват формата и цвета си дори след термична обработка. Лисичките рядко се мариноват, въпреки че това е възможно. Но солените лисички са универсални. Те могат да се сервират като салата, пържени картофи с тях или да се добавят към първи ястия.
Сладко от шведски гъби от лисички - 2 рецепти: с офика и със сок от червени боровинки
Категории: сладко
Сладкото от лисички звучи необичайно и странно само за нас. В Швеция захарта се добавя към почти всички препарати, но те не смятат гъбите със захар за конфитюр. Сладкото от лисички, което нашите домакини приготвят, е по шведска рецепта, но вече е пълноценен десерт. да пробваме ли
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
- Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
