Лимон
Още в древността лимоните успешно се използват за лечение на различни заболявания и в кулинарни експерименти. Ярък слънчев плод с леко горчив аромат, изглежда, че само с поглед може да даде добри емоции и дълголетие. Лимоновият сок, самият плод и кората подобряват вкуса на десерти, сосове, салати, морски дарове и месо. Цитрусовите заготовки за зимата са много вкусни и здравословни. Лимоните, приготвени за бъдеща употреба под формата на конфитюр, желе, сладко или просто оваляни със захар, имат приятен свеж вкус и, разбира се, огромно количество микроелементи, необходими за тялото. Приготвянето на здравословни лимонови деликатеси у дома не отнема време и е по силите на всяка домакиня и ще ви радва през цялата година. Стъпка по стъпка рецепти предлагат избор на някой от многото начини за запазване на този невероятен плод.
Заготовки от лимон за зимата - избрани рецепти
Ароматно сладко от мента и лимон. Рецепта - как се прави домашно сладко от мента.
Може би някой ще се изненада: как да си направим сладко от мента? Не се учудвайте, но можете да направите много вкусно ароматно сладко от мента. Освен това е и вкусно и здравословно, а съдейки по миризмата е просто вълшебно.
Здравословна рецепта: лимони със захар за зимата - или домашно приготвени пресни лимони за бъдеща употреба.
Лимоните се отличават със своята полезност, тъй като съдържат витамин С - мощен антиоксидант - и са богати на минерални соли. Важно е да го имате под ръка по всяко време на годината, но, за съжаление, този тропически плод, тъй като е свеж, не издържа дълго. С тази проста рецепта можете бързо да приготвите пресни лимони у дома за бъдеща употреба, които ще запазят всичките си полезни вещества за дълго време.
Домашно приготвени захаросани лимонови корички. Как да си направим захаросана лимонова кора - рецептата е проста и вкусна.
Захаросаната лимонова кора е включена в списъка на съставките за приготвяне на много сладкарски изделия. Е, какво би бил един коледен кекс или сладък козунак без красиви захаросани плодове? Идеални са и за различни печива с извара. А децата обичат да похапват вкусни и здравословни захаросани плодове вместо бонбони.
Как да си направим лимонова кора у дома - проста рецепта за това как да премахнете кората.
Полезните свойства и невероятният аромат на лимоновата кора обясняват нейната популярност и широко използване в кулинарията. Но не всяка домакиня знае как правилно и лесно да обели лимон. А приготвянето му у дома е много просто. Тази рецепта ще обсъди как да приготвите жар у дома.
Оригинално лимоново сладко - как да направите вкусно лимоново сладко за зимата - проста рецепта.
Приготвянето на сладко от лимони у дома не е никак бързо и малко проблемно. Този деликатес се приготвя в големи количества, вероятно там, където растат цитрусови плодове.А за жителите на други страни приготвянето на сладко от лимони е по-скоро възможност за разширяване на гамата от необичайни домашни заготовки за зимата.
Най-добрите рецепти със снимки
Джинджифил с лимон и мед е народен лек за подсилване на имунитета, отслабване и настинки.
Джинджифил с лимон и мед – тези три прости съставки ще ни помогнат да поддържаме имунитета си и да сме здрави през зимата. Предлагам на домакините да вземат под внимание моята проста рецепта как да приготвят витаминен препарат за зимата, който стимулира повишаването на имунитета с помощта на народни средства.
Ягоди за зимата без варене или сурово сладко от ягоди - рецепта със снимка
Ароматните и зрели ягоди вървят добре със сочни и сладки портокали. От тези две основни съставки днес реших да направя вкусно, здравословно сурово сладко, което не изисква варене по много проста домашна рецепта.
Компот от ябълки, портокали и лимони - домашна Фанта за зимата
Компотът от ябълки, портокали и лимони е не просто много вкусен. Любителите на Fanta, след като са опитали този компот, единодушно казват, че вкусът му е подобен на популярната портокалова напитка.
Прозрачно сладко от круши с лимон за зимата
Това вкусно домашно сладко от круши и лимон е и много красиво: еластични резени в прозрачен златист сироп.
Сладко от ягоди с цели плодове - как да си направим сладко от ягоди с лимон и мента - стъпка по стъпка рецепта със снимки
Знаете ли, че ягодите, ментата и лимонът се съчетават добре? От тези три съставки можете да приготвите невероятно вкусно и ароматно сладко от ягоди с резени лимон, сварени в ментов сироп.
Последните бележки
Как да осолите кохо сьомга - вкусни рецепти
Като повечето сьомги, кохо сьомгата е най-ценната и вкусна риба. Най-лесният начин да използвате всички ценни вкусови и хранителни вещества е като осолите кохо сьомгата. Можете да солите не само прясна риба, но и след замразяване. Все пак това е северен обитател и пристига по рафтовете на нашите магазини замразен, а не охладен.
Мариновани люти чушки за зимата по мексикански
Много градинари знаят, че е невъзможно да се засаждат различни сортове чушки един до друг. Това важи особено за сладките чушки и лютите чушки. Ако сладкият пипер се опрашва от лют, тогава плодовете му ще бъдат горещи. Този вид чушка не е подходяща за летни салати, защото е прекалено люта, но за мариноване е точно това, от което се нуждаете.
Рецепта за мариновани лимони за зимата и за всеки ден
В световната кухня има много рецепти, които на пръв поглед изглеждат странни.Някои от тях понякога е страшно дори да опитате, но веднъж опитате ли, не можете да спрете и внимателно записвате тази рецепта в тетрадката си. Едно от тези странни ястия е киселият лимон.
Леко осолена нерка – два начина за вкусно осоляване
От цялото семейство на сьомгата нерката заема специално място на страниците на готварските книги. Месото е с умерено съдържание на мазнини, по-мазно е от сьомгата, но не толкова мазно, колкото сьомгата или пъстървата. Сьомгата нерка се отличава и с цвета на месото си, което има яркочервен естествен цвят. Предястие, приготвено от леко осолена сьомга, винаги ще изглежда страхотно. И за да не ви подведе вкусът, по-добре е сами да осолите сьомгата.
Сок от тиквички за зимата - кралят на зеленчуковите сокове
Такива познати тиквички могат да донесат изненади. Вероятно няма човек в света, който поне веднъж да не е опитвал хайвер от тиква. Много домакини готвят „тиквички като ананаси“ и това предполага, че има много неща, които не знаем за тиквичките. По-специално за факта, че можете да направите сок от тиквички за зимата.
Леко осолена сьомга: домашно приготвени опции - как сами да осолите филета и кореми от сьомга
Леко осолена сьомга е много популярна. Тази риба често се излага на празнични маси, украсявайки различни салати и сандвичи или сервирайки като самостоятелно ястие под формата на тънки филийки. Леко осолено филе от сьомга е несъмнен фаворит на японската кухня. Ролца и суши с червена риба са в основата на класическото меню.
Домашно леко осолена мойва - проста и вкусна рецепта за осоляване
Има няколко причини, поради които леко осолена мойва не се среща толкова често в магазините. Често се продава замразен или опушен. В магазини Кулинария имат и пържена мойва, но не леко осолена. Разбира се, това е малко изненадващо, защото леко осолената мойва е много нежна, вкусна и здравословна, така че каква е тайната защо просто не можете да я купите в магазина?
Сок от моркови за зимата - витамини през цялата година: домашна рецепта
Сокът от моркови с право се смята за витаминозна бомба и един от най-полезните зеленчукови сокове. През зимата, когато запасите от витамини в организма са изчерпани, косата става матова, а ноктите стават чупливи, сокът от моркови ще спаси ситуацията. Прясно изцеденият сок от моркови се счита за най-здравословен, но уви, понякога трябва да пожертвате малка част от витамините, за да поддържате тялото си през цялата година и да запазите сока от моркови за зимата.
Ментово желе - десерт за гастрономи
Ментовото желе е гурме лакомство. Не можете да ядете много от него, но можете да вдишвате аромата на мента безкрайно. Също така ментовото желе може да се използва за украса и овкусяване на десерти или да се добавя към напитки.
„Слънчево“ тиквено желе за зимата
Като дете страстно мразех ястията с тиква. Не ми хареса миризмата и вкуса му. И колкото и да се опитваха бабите, не можаха да ме нахранят с толкова здрава тиква. Всичко се промени, когато направиха желе от слънцето.
Леко осолена червена риба у дома - проста рецепта за всеки ден
Прясната червена риба се продава охладена или замразена и е много по-евтина от осолена. Няма да разберем каква е причината за тази разлика, но ще се възползваме от възможността и ще приготвим отлично предястие - леко осолена червена риба.
Леко осолена розова сьомга: най-добрите варианти за готвене у дома - как да солите розова сьомга за сьомга
Леко осолена червена риба е чудесно предястие, без съмнение. Но цената за такива видове като пъстърва, сьомга, сьомга е доста стръмна за обикновения човек. Защо не обърнете внимание на розовата сьомга? Да, да, въпреки че на пръв поглед тази риба изглежда малко суха, когато се осоли, тя практически не се различава от скъпите сортове.
Сладко от банани - екзотичен десерт за зимата
Конфитюрът от банани не е най-често срещаният десерт, но въпреки това тези, които поне веднъж опитат вкуса му, ще го харесат завинаги. Купували ли сте някога неузрели банани? Нямат вкус, но има аромат. Именно от тези банани се прави истинско бананово сладко.
Сладко от лимон за зимата - две прости рецепти: със и без кора
Всеки ще хареса сладко от лимон, без изключение. Деликатен, с приятна киселинност, ободряващ аромат и фантастично красив на вид. След лъжица сладко от лимон мигрената ще изчезне, а настинките ще се излекуват по-бързо.Но би било грешка да се мисли, че лимоновото сладко се приготвя изключително за лечение. Това е чудесен самостоятелен десерт или пълнеж за деликатно пандишпаново руло.
Как да изцедите сок от хрян
Хрянът е уникално растение. Яде се като подправка, използва се в козметологията за външна употреба, а народните лечители препоръчват хрян като лек за много заболявания.
Конфитюр от цветя: най-добрата селекция от рецепти - как да направите конфитюр от цветя от листенца на различни растения
Може би най-необичайното и красиво сладко е сладкото от цветя. Цветята могат да бъдат както диви, така и градински. Също така, съцветия от различни ягодоплодни храсти и овощни дървета се използват за приготвяне на деликатеса. Днес сме подготвили за вас най-пълната селекция от рецепти за приготвяне на сладко от цветя. Сигурни сме, че ще намерите подходящата рецепта за себе си и определено ще зарадвате семейството си с необичайна подготовка.
Освежаващ сок от мента – как се приготвя и съхранява за зимата
Сок от мента може да се приготви, ако няма толкова много мента, колкото искате, и не харесвате другия начин на приготвяне. Можете, разбира се, да изсушите мента, но след това трябва да я варите, а това е загуба на време и по-голямата част от аромата. По-добре е да използвате проста рецепта за приготвяне на сок от мента.
Компот от фейхоа: рецепти за приготвяне на напитка от екзотично зрънце
Зеленото зрънце фейхоа е родом от Южна Америка. Но тя започна да печели сърцата на нашите домакини.Компотът, приготвен от плодовете на вечнозелен храст, определено няма да остави безразличен всеки, който го е опитал веднъж. Вкусът на фейхоа е необичаен, напомнящ на смес от ананас и ягоди с нотки на кисело киви. Ще ви кажем как да приготвите страхотна напитка от екзотични плодове в тази статия.
Сладко от Ранетки: доказани методи за приготвяне на десерт - как да направите сладко от райски ябълки за зимата
Малките ябълки от сорта Ranetki са много популярни. Стават чудесни сладка. Това е неговата подготовка, която ще обсъдим днес в нашата статия.