дафинов лист

Невероятни, вкусни, хрупкави солени люти чушки, пълни с ароматна саламура, вървят перфектно с борш, пилаф, яхния и сандвич с наденица. Истинските любители на "пикантните" неща ще ме разберат.

Днес предлагам една рецепта за приготвяне, което много харесвам не само аз, но и цялото ми семейство и гости. Основната характеристика на препарата е, че го готвя без оцет. Рецептата е просто необходима за тези хора, за които оцетът е противопоказан.

Краставиците са си краставици, вкусни хрупкави, приятно зелени. Домакините правят различни заготовки за зимата от тях. Все пак има толкова много хора, толкова много мнения. 🙂

Твърда и хрупкава, апетитна, кисело-солена краставица ще озари вкуса на второ ястие за вечеря през зимата. Но тези мариновани краставици с хрян и горчица са особено добри като предястие за традиционни руски силни напитки!

Моето семейство много обича домашно приготвени туршии, така че правя много от тях. Днес, според моя план, имам консервирани домати с подправки за зимата без стерилизация. Това е доста проста рецепта, почти класическа, но с някои незначителни лични промени.

Този път реших да приготвя вкусни консервирани краставици с чили кетчуп за зимата. След като прекарате около час в подготовката, ще получите хрупкави, леко сладки краставици с пикантна саламура, които се ядат просто и моментално.

За тези, които обичат зимните туршии, предлагам тази проста рецепта за приготвяне на различни зеленчуци. Ще мариноваме най-търсените: краставици, домати и чушки, допълвайки тези компоненти с лук.

Има много рецепти за мариноване на домати, но всяко семейство има свои любими рецепти. Сладките и пикантни мариновани домати на резени са невероятно вкусни.Децата обожават този препарат, ядат всичко - от домати, чесън и лук до саламура.

Днес ще приготвя хрупкави краставици, мариновани с горчица и моркови. Приготвянето е много просто и се получава много вкусно. Тази рецепта за мариновани краставици е много лесна за приготвяне поради минималното количество съставки и подготовка без стерилизация.

Сочните, пикантни и хрупкави, маринованите краставици са най-популярното допълнение към основните ястия на нашите трапези. Има много начини да запазите краставици за зимата.

Бързо приготвяне на мариновани краставици за зимата по тази рецепта не отнема много време. Оставете около 30 минути, за да завършите подготовката. Дори майка с бебе може да отдели толкова много време.

Днес ще ви кажа как да направите хрупкави мариновани тиквички. Моят метод за приготвяне на тези вкусни зеленчуци за зимата няма да ви отнеме много време, а проста, доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка ще изясни всички нюанси и тънкости на процеса на готвене.

Настъпи сезонът на узряването на краставиците. Някои домакини правят заготовки за зимата по една надеждна и изпитана рецепта. А някои, включително и аз, обичат да експериментират и всяка година търсят нови и необичайни рецепти и вкусове.

В тази рецепта нарекох консервирани краставици за деца, защото те се приготвят за зимата без оцет, което е добра новина. Едва ли има дете, което да не обича готови краставици в буркани, а такива могат да се дават без страх.

Приготвянето на чушки с ориз по тази рецепта е много лесно и бързо. Трябва да кажа, че вкусна зеленчукова салата с ориз, приготвена за зимата по тази рецепта, има някои предимства. Първо, приготвя се бързо.

Карфиолът е вкусен - вкусна и оригинална закуска, независимо дали през зимата или лятото. Карфиолът, маринован с моркови и чушки, е чудесен зимен асортимент и готово студено зеленчуково предястие за празничната трапеза.

Започнах да готвя кисели краставици на филийки по тази рецепта преди две години, след първия ми опит на парти. Сега затварям краставици за зимата, използвайки предимно само четвъртинки, според тази рецепта. В моето семейство тръгват с гръм и трясък.

Една проста рецепта за консервирани домати в собствен сок със сигурност ще се хареса на любителите на домати и доматен сос. За да приготвите такава марината, можете да използвате презрели плодове или, ако не са налични, доматено пюре.

Червеноглавите или манатарките, за разлика от други гъби, които се събират за зимата, перфектно „понасят“ всички кулинарни манипулации по време на приготвянето им. Тези гъби са силни, тяхната подкапачна пулпа (плодното тяло) не се омеква по време на ецване.

В Северен Кавказ няма такова изобилие от гъби, както в Централна Русия. Нямаме благородни бели, манатарки и други царе на царството на гъбите. Тук има много медени гъби. Това са тези, които пържим, сушим и замразяваме за зимата.