канела

Обикновено малкият лук не е подходящ за съхранение през зимата, той бързо изсъхва. Но от такъв неестетичен и малък лук можете да направите отлична домашна заготовка за зимата - хрупкави, пикантни и много вкусни маринован лук.

Искам да споделя няколко начина за приготвяне на вкусна подправка от хрян с добавяне на оцет. Защо по няколко начина? Тъй като някои хора обичат подправката да е по-пикантна, за други е важен цветът на цвеклото, а някои обичат да е и с подправки. Може би тези три рецепти за марината от хрян ще ви бъдат полезни.

Към гарнитура от картофено пюре осолена риба несъмнено ще бъде най-доброто допълнение. Но закупената риба не винаги прави вечерята успешна и приятна. Безвкусната осолена риба от магазина може да развали всичко. Тук ще дойде на помощ нашата домашна рецепта за осоляване на риба като цаца, херинга или херинга.

Опитвали ли сте сладко от грозде? Много си пропуснал! Здравословно, вкусно, лесно за приготвяне и съхранение, просто невероятно сладко от любимия ви сорт грозде ще ви помогне да освежите студените зимни вечери с чаша ароматен чай. Основният акцент на тази рецепта е, че приготвяме сладко от грозде във фурната.

Всички знаят колко полезно е гроздето - включва общо укрепване на имунната система, защита срещу рак, извеждане на токсините от тялото, предотвратяване на преждевременно стареене и профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Затова наистина искам да запазя тези „витаминни мъниста“ за зимата. За това според мен няма нищо по-добро и по-вкусно от навиването на компот от грозде по тази проста рецепта без стерилизация. Ще ви разкажа стъпка по стъпка как правя това всяка есен.

За любителите на необичайни и полезни препарати предлагам доста проста и в същото време оригинална рецепта за домашно приготвени плодове от офика. Ще мариноваме горски плодове, които в големи количества украсяват улиците на нашите градове. Ще говорим за червеноплодна офика или червена офика.

Аронията е получила по-голямо признание в кулинарията.Но офика с червени плодове не е по-лоша, просто трябва да знаете как правилно да я подготвите за зимата. Имам проста домашна рецепта за приготвяне на накисната червена офика.

Тази проста домашна рецепта за приготвяне на хрупкави мариновани моркови ще се превърне в спасение за много домакини. Имайки такава подготовка в „дъното“, можете бързо да подредите масата, когато гостите неочаквано пристигнат. Незаменим е и когато трябва бързо да приготвите зимна салата или супа. И въпреки че пресните моркови са на разположение по всяко време на годината, струва си да отделите малко от свободното си време, за да приготвите такъв вкусен и здравословен продукт от моркови за домакинството.

Зимната тиквена салата е „две в едно“, хем е красива, хем е богата на витамини. Какво друго може да бъде по-желано през зимата? Затова, имайки тази интересна рецепта за вкусно домашно приготвяне на тиква, няма как да не я споделя с вас, скъпи домакини.

Искам веднага да кажа, че маринованото грозде е много вкусен деликатес. Може да бъде пикантно предястие за месо и интересен десерт. Мариноването на грозде по тази рецепта е доста просто. Приготвянето му у дома не изисква никакви специални умения или много време.

Аз, като много домакини, които винаги правят много различни домашни заготовки за зимата, имам в арсенала си няколко рецепти за приготвяне на такива заготовки от сливи. Приготвям ароматно сладко от сливи за бъдеща употреба по два начина. Вече описах първия метод, сега публикувам втората рецепта.

Като мариновате ябълки за зимата, винаги ще имате под ръка вкусна закуска, лека закуска или просто вкусен деликатес както за вас, така и за децата. Маринованите по тази рецепта ябълки са вкусни и пикантни и са подходящи за цялото семейство. И няма да е срамно да го изпълните пред гостите.

Тази необичайна рецепта за приготвяне на круши с оцет е лесна за приготвяне, въпреки че отнема два дни. Но това няма да изплаши истинските любители на оригиналния вкус. Освен това процесът е много прост, а необичайният вкус на мариновани круши - сладък и кисел - ще разнообрази менюто и ще изненада членовете на домакинството и гостите.

Моето семейство наистина обича ароматна зряла дюля и се опитвам да приготвя любимите си плодове за зимата.Ароматната дюля, маринована по тази домашна рецепта, ни плени с необичайния си пикантно-кисел вкус и наситен аромат, а мен и с лекотата на приготвяне на рецептата.

Домашно приготвена естонска маринована тиква е рецепта, която със сигурност ще се превърне в една от любимите закуски на всички членове на вашето семейство. Тази тиква е чудесна не само за всякакви месни ястия, но и за салати и гарнитури.

Консервираната тиква се приготвя в края на есента. През този период плодовете му узряват напълно, а месото става ярко оранжево и възможно най-сладко. И последното има голямо влияние върху крайния вкус на детайла. Следователно тиквите от индийско орехче са идеални за консервиране.

Този доматен сос напълно ще замести кетчупа от магазина, но в същото време ще бъде несравнимо по-здравословен. Домашният доматен сос не използва абсолютно никакви консерванти, да не говорим за изкуствени подобрители на вкуса. Затова предлагам да се захванем за съвместна работа.

Ако не знаете какво да направите от сливи за зимата, тогава препоръчвам да приготвите този сос от ябълки и сливи.Рецептата със сигурност ще ви стане любима. Но само приготвяйки го сами у дома, ще можете да оцените толкова хармонично съчетание на всички продукти, включени в него.

Сливата е плод, от който освен сладки продукти се получава и вкусна пикантна подправка. Често се нарича и грузинска подправка - това се дължи на факта, че сред народите на Кавказ от всички плодове, в резултат на кулинарна магия и комбинация от привидно несъвместими продукти, те винаги получават вкусна пикантна подправка за месо . Трябва да се отбележи, че тази домашна рецепта е идеална за паста, пица и дори обикновени зърнени храни. Зимата е дълга, всичко става скучно и ви позволява да добавите вкусово разнообразие към обикновените и на пръв поглед скучни ястия.

Мирабелите са малки, кръгли или леко овални, сладки, често с кисел вкус, сливи. Този жълт крем, чиято страна, обърната към слънцето, често е наситено червен цвят, е склад за витамини. Плодовете на Мирабел ще премахнат токсините от тялото и ще укрепят нервната система. На вкус са много приятни. Сортът слива Мирабел за домашно приготвяне се счита за един от най-добрите.