канела

Захаросаните плодове могат да бъдат направени не само от плодове и плодове, но и от някои видове зеленчуци. Захаросаните плодове от тиквички, тиква, моркови и дори цвекло имат отличен вкус. Именно за захаросано цвекло ще говорим в тази статия.

Сушените портокалови резени са широко разпространени не само в кулинарията. Те все повече се използват като основа за творчество. Направи си сам новогодишни и коледни композиции, използващи сушени цитрусови плодове, не само ще украсят дома ви, но и ще внесат празничен аромат в него. Ще говорим за това как можете да изсушите портокал у дома в тази статия.

Невероятно вкусните и ароматни сушени захаросани круши ще ви напомнят за топлия сезон през студения сезон. Но освен че са невероятно вкусни, те са и много здравословни. Известно е, че крушата съдържа повече фруктоза, отколкото глюкоза, така че този плод е полезен при дисфункция на панкреаса.

Този доматен препарат се приготвя много лесно, без да отделяте много време и усилия за подготовка. Друго предимство на тази рецепта е, че не съдържа твърде много ненужни съставки.

Сладкото от тиква и ябълка е идеален конфитюр за допълване на вкусовия букет от гастрономически изкушения под формата на палачинки, брускети и домашно приготвени сладкиши. Благодарение на деликатния си вкус, домашното сладко от тиква и ябълки може да се използва като добавка към печива или като отделен десерт.

Домашно приготвеният доматен кетчуп е любимият сос на всички, може би защото повечето кетчупи от магазина са меко казано не особено здравословни. Затова предлагам моята проста рецепта, по която всяка година приготвям истински и здравословен доматен кетчуп, на който домакинството ми се радва.

Домашният кетчуп е вкусен и здравословен универсален сос. Днес няма да правя обикновен доматен кетчуп. Нека добавим ябълки към традиционния набор от зеленчуци. Този вариант на соса върви добре с месо, тестени изделия, използва се при приготвянето на пица, хот-дог и домашни пайове.

Обикновено правя това сладко от ябълки през есента, когато реколтата вече е събрана и плодовете вече са достигнали максимална зрялост и съдържание на захар. Понякога правя сладко с много сироп, а понякога, както този път, го правя така, че да има много малко сироп. Тази рецепта за приготвяне на бульон ми дава възможност да получа най-„сухите“ ябълкови резени, които използвам не само като конфитюр, но и като красив пълнеж за различни печива.

Не е нужно да купувате вкусен и здравословен горчичен сос или подправка от магазина, а си го пригответе у дома. Всичко, от което се нуждаете, е да имате добра рецепта и да закупите или отгледате синапено семе или прах.

Пеперудите са едни от най-често срещаните гъби в нашите гори. Удоволствие е да ги събирате и приготвяте, ако знаете как да го направите правилно. Маринованите манатарки по тази рецепта се оказват вкусни, красиви и нежни. Има само един не много приятен момент - премахване на лепкавата кожа от шапките на гъбите. Винаги правя този „мръсен“ бизнес с тънки гумени ръкавици, за да предпазя ръцете си.

Маринованите гъби, приготвени за зимата по тази рецепта, са много подходящи за препарати, направени от жителите на градските апартаменти. Готвенето на марината отделно е начин за приготвяне на вкусни гъби на два етапа.На първия етап гъбите се варят във вода до омекване, а на втория етап се заливат с марината, приготвена отделно.

Птиците (патица или гъска), приготвени по тази рецепта, имат висок вкус и могат да се съхраняват дълго време. Може да се сервира на празничната трапеза без допълнителна обработка. Такова вкусно пушено птиче месо се използва и за приготвяне на всякакви салати, канапета и сандвичи.

Този метод на готвене, като готвене в марината, се използва за ецване на всякакви гъби. В резултат на тази проста топлинна обработка гъбите се насищат с подправки и стават пикантни.

Свинското месо е ястие, познато на домакините от древни времена. Рецептата е такава, че не е трудна за изпълнение. За това те обикновено използват по-евтино месо (свинска глава, крака, уши), следователно е много по-евтино от другите месни продукти. Ястието се оказва вкусно и здравословно.

Искате ли да запазите труповете на домашни птици като патица, пиле, гъска или пуйка за дълго време? Опитайте да ги пушите за зимата у дома, като използвате метода на студено пушене.Този метод е прост и достъпен, а пушените домашни птици, приготвени с него, се оказват ароматни, сочни и вкусни.

Този домашен дробен пастет не изисква значителна инвестиция. Въпреки това, по отношение на вкуса и хранителните си свойства, той не отстъпва на всеки друг, приготвен от месо. За да направите чернодробния пастет вкусен и питателен, трябва стриктно да спазвате препоръките, описани в рецептата, и последователността на действията по време на процеса на готвене.

Осоляването на месо и сланина у дома отдавна е най-разпространеният начин за приготвянето им. Този метод не е забравен дори и сега. За да приготвите вкусна осолена свинска шунка у дома, използвайте прясно, постно свинско месо.

За да бъде бобът възможно най-вкусен, ще ви трябват млади шушулки без фибри. Ако те присъстват във вашия сорт боб, те трябва да бъдат отстранени ръчно, заедно с върховете на шушулката от двете страни. Една проста рецепта за мариноване на зелен фасул ще ви помогне да запазите вкуса и полезните си свойства за зимата.

Маринованите боровинки без готвене са добри, защото напълно запазват полезните вещества в плодовете, а липсата на захар в рецептата ви позволява да използвате такива препарати от боровинки за сладки ястия или напитки и като основа за сосове.

Рецептата за домашни сушени домати в олио е много проста и ще изисква много малко работа от ваша страна. Но през зимата такива сушени домати са истинска находка, която не само ще добави разнообразие към всяко ястие, но и ще го насити с витамини. Освен това този препарат ще ви помогне да спестите пари за пресни домати през зимата. В крайна сметка цените за тях по това време на годината просто „хапят“.