Подправка канела - използва се при консервиране

Всички знаят колко полезно е гроздето - включва общо укрепване на имунната система, защита срещу рак, извеждане на токсините от тялото, предотвратяване на преждевременно стареене и профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Затова наистина искам да запазя тези „витаминни мъниста“ за зимата. За това според мен няма нищо по-добро и по-вкусно от навиването на компот от грозде по тази проста рецепта без стерилизация. Ще ви разкажа стъпка по стъпка как правя това всяка есен.

Опитвали ли сте сладко от грозде? Много си пропуснал! Здравословно, вкусно, лесно за приготвяне и съхранение, просто невероятно сладко от любимия ви сорт грозде ще ви помогне да освежите студените зимни вечери с чаша ароматен чай. Основният акцент на тази рецепта е, че приготвяме сладко от грозде във фурната.

Този доматен препарат се приготвя много лесно, без да отделяте много време и усилия за подготовка. Друго предимство на тази рецепта е, че не съдържа твърде много ненужни съставки.

Домашният кетчуп е вкусен и здравословен универсален сос. Днес няма да правя обикновен доматен кетчуп. Нека добавим ябълки към традиционния набор от зеленчуци. Този вариант на соса върви добре с месо, тестени изделия, използва се при приготвянето на пица, хот-дог и домашни пайове.

Невероятно вкусните и ароматни сушени захаросани круши ще ви напомнят за топлия сезон през студения сезон. Но освен че са невероятно вкусни, те са и много здравословни. Известно е, че крушата съдържа повече фруктоза, отколкото глюкоза, така че този плод е полезен при дисфункция на панкреаса.

Компотите от сушени плодове имат много богат вкус. Високата концентрация на витамини в сушените плодове прави напитката много полезна както за деца, така и за възрастни. Днес сме събрали за вас колекция от най-популярните рецепти за сушено грозде. Това зрънце съдържа много естествени захари, така че компотите, направени от него, са сладки и вкусни.

Офиката с черни плодове се нарича арония или арония. Плодовете са много полезни, но много градинари обръщат малко внимание на тази култура. Може би това се дължи на известна стипчивост на плодовете или на факта, че аронията узрява късно (края на септември) и основните препарати от овощни култури вече са направени. Все пак ви съветваме да не изпускате от поглед факта, че аронията е много полезна и има способността да понижава кръвното налягане, така че приготвянето на компот от нея е просто необходимо.

Сладкото от лисички има доста необичаен, но пикантен и приятен вкус. Класическата италианска рецепта „Mermelada de Setas“ използва изключително лисички, но, както показва опитът, манатарки, ред и други видове гъби, които растат в изобилие тук, са идеални за конфитюр.Основното изискване е гъбите да са млади и силни.

Много сортове черешова слива имат една неприятна черта - врастнало семе. Просто е невъзможно да премахнете тази семка, без да превърнете черешовата слива в пюре. Но има и сортове, при които семето лесно се изтласква с клечка. Когато избирате как да направите сладко от черешови сливи, трябва да вземете предвид тази функция.
Черешовата слива, за разлика от другата си слива, съдържа по-малко захар, но повече калций. Семената на черешовата слива се използват като един от компонентите за производството на таблетки с активен въглен. Така че, дори ако трябва да направите сладко със семена, утешавайте се с факта, че получавате повече ползи от вашето сладко.

Сините сливи са вид слива, която се отглежда специално за сушене. Също така е обичайно да наричате сини сливи сушените плодове на този храст. Пресните сини сливи имат приятен сладко-кисел вкус, а сушените плодове са много ароматни и полезни.

Смокините се използват широко в кулинарията и медицината. Благодарение на глюкозата помага при настинки, а кумаринът предпазва от слънчева радиация. Смокините тонизират и укрепват организма, като същевременно лекуват стари болести. За лечение на настинки пийте горещ компот от смокини.Тази рецепта е за възрастни, но е толкова добра, че е подходяща не само за лечение, но и като топла напитка за гости.

Напоследък препаратите с лимон не са новост. Конфитюрът от лимон, заедно с обичайните консерви и конфитюри от ябълки, череши и сливи, все по-често могат да бъдат намерени по рафтовете на магазините. Можете сами да приготвите този продукт, като използвате минимален набор от съставки. Разнообразието става чрез овкусяване на деликатеса с подправки или добавяне на други сортове цитрусови плодове. Ще говорим за всички начини за приготвяне на лимонов десерт в тази статия.

Пикантното сладко-кисело сладко от домати дойде при нас от Италия, където знаят как да превърнат обикновените продукти в нещо прекрасно. Сладкото от домати изобщо не е кетчуп, както си мислите. Това е нещо повече – изящно и вълшебно.

Днес магазините предлагат голямо разнообразие от алкохолни напитки, както се казва, за всеки вкус и бюджет. Но какво може да бъде по-вкусно от домашен ликьор от горски плодове или плодове, направен със собствените си ръце? По традиция през лятото приготвям няколко вида такива тинктури, ликьори и ликьори за моето домакинство.

Ябълките с бял пълнеж тази година показаха високи добиви. Това позволи на домакините да разширят гамата от заготовки за зимата и да ги направят по-разнообразни. Този път приготвих ново и необичайно сладко от бяла плънка от ябълки с касис, канела и какао.

Днес предлагам една рецепта за приготвяне, което много харесвам не само аз, но и цялото ми семейство и гости. Основната характеристика на препарата е, че го готвя без оцет. Рецептата е просто необходима за тези хора, за които оцетът е противопоказан.

Има много разновидности на бъз, но има две основни разновидности: червен бъз и черен бъз. Безопасни за кулинарни цели обаче са само плодовете на черния бъз. Това растение има и лечебни свойства. Сиропите от плодовете и цветовете на черния бъз помагат при настинки и вирусни заболявания, укрепват храносмилателния тракт и се борят с „женските“ болести.

В особено плодородни години има толкова много ябълки, че градинарите са на загуба как да използват сладките плодове, които няма да се съхраняват за дългосрочно съхранение.Можете да правите различни видове препарати от тези плодове, но днес ще говорим за сироп. Този десертен съд може да се използва за приготвяне на безалкохолни напитки и като топинг за сладолед или сладкиши.

Апетитно гъсто сладко от ябълки със съблазнителен аромат на канела, просто искащо да се използва в пайове и чийзкейкове. Не се лишавайте от удоволствието да приготвите вкусно гъсто сладко от ябълки, с което да се насладите на печене по време на зимното чаено парти.

Днес искам да ви предложа една необичайна рецепта за консервирани домати. Готови изглеждат като газирани домати. И ефектът, и вкусът са доста неочаквани, но след като опитате тези домати веднъж, може би ще искате да ги приготвите следващия сезон.

Обикновено сливите узряват в големи количества. След като напълниха куп буркани с компоти, консерви и конфитюри, мнозина се чудят: какво друго можете да направите от сливи за зимата? Предлагаме решение – пюре от сливи. Този сладък и деликатен десерт несъмнено ще бъде оценен от домакинството. Освен това, ако в къщата има малки деца, тогава домашно приготвените пюрета могат да се конкурират с готовите пюрета от магазина.

Когато първите черешови сливи узреят през лятото, винаги се опитвам да направя различни заготовки от тях за зимата. Днес ще приготвя вкусно и просто сладко от череши без семки на фурна. Но според тази рецепта резултатът не е съвсем обикновен препарат, тъй като към сладкото се добавя канела.

В Северен Кавказ няма такова изобилие от гъби, както в Централна Русия. Нямаме благородни бели, манатарки и други царе на царството на гъбите. Тук има много медени гъби. Това са тези, които пържим, сушим и замразяваме за зимата.

Захаросаните парчета джинджифил не са деликатес за всеки, тъй като имат доста остър вкус. Въпреки това, ползите от такъв десерт са неоспорими и мнозина използват даровете на природата, за да устоят на сезонните заболявания. Ще се радваме да споделим с вас около пет изпитани начина за приготвяне на захаросан джинджифил у дома.

Ястията, направени от нищото, не са нищо ново. Пестеливите домакини отдавна са се научили да използват обелки от различни зеленчуци, плодове и плодове, за да приготвят вкусни ястия. Пример за това са захаросаните кори от банан, диня, портокал и грейпфрут. Именно за захаросания грейпфрут ще говорим днес.В тази статия ще намерите най-добрите варианти за приготвяне на захаросани кори от грейпфрут у дома.