Корен от целина

Как да осолите пипер Таркин за зимата

Що се отнася до националните ястия, мнозина си приписват заслугата за изобретяването на рецептата. И не можете да спорите с тях, защото понякога не е лесно да намерите първоизточника. Същата е и с чушката Таркин. Мнозина са чували това име, но никой не знае какво е „пипер Таркин“.

Прочетете още...

Как да изсушите целина у дома: изсушете корените, стъблата и листата на целината

Категории: Сушени зеленчуци

Тагове: Сушена целина

За кулинарни цели се използват различни части от целина. Месестите корени се добавят към супи, рибни ястия и салати. Целината от дръжки също е в основата на много салати, а зелените са отлична билка. Ще говорим по-подробно за това как да запазим реколтата от сушена целина в тази статия.

Прочетете още...